郎岱猕猴桃质量技术要求
一、品种
红阳、东红。
二、立地条件
产地范围内海拔≤1500m,土壤质地为砂质壤土,土壤厚度≥50cm,有机质含≥1.0%,ph值5.5至7.0。
三、栽培管理
1. 种苗繁育:以猕猴桃种子繁殖的实生苗为砧木,进行嫁接繁育。
2. 定植:
(1)栽植时期:10月中旬至次年2月下旬。
(2)栽植密度:每公顷栽植株数≤1600株,雌雄株比例≤8:1。
3. 施肥:每年每公顷施农家肥≥25t。
4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定。
四、采收
7月下旬至10月上旬,果实可溶性固形物含量在6%至7%时采收。
五、质量特色
1. 感官特色:
红阳:呈圆柱形,果脐下凹,果皮绿褐色,果面无茸毛,果皮薄,果肉黄绿色,软化后淡黄色,果心横截面呈放射状红色条纹。肉质细嫩,味甜多汁,香气浓。
东红:呈圆柱形,果脐一条直线,果皮绿褐色,果面无茸毛,果皮薄,果肉淡黄色,横截面果心小,有放射状红色条纹。肉质细嫩,味甜多汁,香气浓。
2. 理化指标:郎岱猕猴桃理化指标如下表所示。
项 目
品 种
红阳
东红
可溶性固形物,%
采摘时 ≥
6.2
6.0
后熟果 ≥
10.0
9.0
单果重,g ≥
70
70
总酸,%
采摘时 ≤
1.5
1.5
后熟果 ≤
1.4
1.4
还原糖,%
采摘时 ≥
2.5
2.2
后熟果 ≥
7.5
7.0
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。