首页 > 江苏省 > 连云港市 > 连云区
松鼠桂鱼

松鼠桂鱼

相传乾隆下江南,来到苏州松鹤楼,见神台上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼,便指名要厨师做给他吃。厨师欣闻皇帝驾到,不敢有丝毫怠慢,不仅在口味上下功夫,而且将鱼烧成昂首翘尾的松鼠形状,乾隆吃后大加赞赏,“松鼠鱼”便由此出名。如今,松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴。

推荐连云区更多特产
你可能对下列松也感兴趣:
苏菜菜谱
连云区导航

下一篇:沙参

返回电脑版