首页 > 陕西省 > 咸阳市 > 淳化县
发面油饼

发面油饼

  用面粉发酵,再与干面,碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子,擀成长宽片均匀抹上麻油、盐面、卷成棒形,切成两条背靠捏住两头拧在一起,压扁擀成二分厚饼,抹油上鏊,反复烙烤至金黄色出炉即成。食之酥香、脆、美、松软可口

推荐淳化县更多特产
你可能对下列面也感兴趣:
淳化县导航

下一篇:白吉饼与肉夹馍

返回电脑版