首页 > 上海市 > 黄浦区
猪肉烧卖

猪肉烧卖

【原料】

  面粉500克,熟猪肉500克,猪肉末150克,猪油50克,冬笋50克,冬菇25克,酱油25克,白糖60克,味精、黄酒、葱姜各适量。

  【制作过程】

  1、取面粉,用开水烫,揉匀揉透,搓成条,摘成坯,擀皮待用。猪肉蒸熟,配料均切成细丁。

  2、锅内放油,烧热,葱姜爆锅后,放入肉末炒一下,随即下配料炒至半熟,加调味料,盛出。


推荐黄浦区更多特产
你可能对下列猪肉也感兴趣:
黄浦区导航

下一篇:生煎馒头

返回电脑版