首页 > 广东省 > 肇庆市 > 封开县
罗董牛肉干

罗董牛肉干

 罗董牛肉干,是用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘而成,品质极佳,营养丰富,味道一流。

罗董牛肉干,可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。

每年的十一月,稻田熟,北风起,罗董人就开始忙着制作黄牛肉干。

不用烟熏火烧,就让它们悬在自家的屋檐下,在凛冽的北风中自然风干。食用时只需把制好的牛肉干加入姜葱炒香即可,鲜韧味美,齿颊留香。

推荐封开县更多特产
你可能对下列牛肉干也感兴趣:
封开县导航

下一篇:封开糖桔

返回电脑版