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东至猕猴桃

东至猕猴桃

猕猴桃,亦称“羊桃”或“杨桃”,因猕猴喜食而得名。产于东至县昭潭、官港、尧渡、葛公等地,年产量约450吨。东至猕猴桃味道甜中略带酸味,清香多汁,除鲜食、菜食外,还可制成糖水罐头、果汁、果酱、饮料、果酒等;种子可制油,花可作香精,根可入药,藤叶是印染胶的原料之一,藤蔓浸出的粘液可做造纸和建筑的粘合剂。

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