首页 > 广西 > 钦州市 > 钦北区
蚝油香麻鸡

蚝油香麻鸡

蚝油香麻鸡是广西钦州的一个特色菜肴。 取杀好洗净的鸡身,以精盐、料酒腌过蒸熟;再起皮、撕肉、拆骨,将肉、骨与多种调料拌匀;上碟时以鸡骨垫底,鸡肉丝置其上,再以鸡皮盖面复成鸡形,最后撒上炒香的白芝麻,最宜于夏秋食用。

推荐钦北区更多特产
你可能对下列麻鸡也感兴趣:
钦北区导航

下一篇:炒螺肉

返回电脑版