首页 > 湖北省 > 恩施州 > 宣恩县
薇菜烧腊肉

薇菜烧腊肉

薇菜,是一种名贵的天然野生草本植物,俗称猫儿蕨、兰茎苔,用它来炒腊肉,色泽鲜艳,腊香味美。

做法是:将薇菜用水冲洗,将腊肉(或火腿)切片、红甜椒切丝、生姜和大蒜切片待用。锅置灶上,放少许油,后置入小火锅,淋上香油及红油。最后撒上葱段即成。

推荐宣恩县更多特产
你可能对下列腊肉也感兴趣:
宣恩县导航

下一篇:板党

返回电脑版