首页 > 四川省 > 凉山州 > 冕宁县
苦肉聚

苦肉聚

借《三国演义》中诸葛亮所用的“苦肉计”为名。

是冕宁传统名菜,选用猪坐臀肉与上等苦瓜,以酿烹饪工艺制作而成。苦瓜味苦,猪肉细嫩鲜美,成菜形态美观,略带苦味,但苦中有鲜,清热解暑,清心明目。

推荐冕宁县更多特产
你可能对下列肉也感兴趣:
冕宁县导航

下一篇:泡椒鲜螺

返回电脑版