首页 > 山西省 > 长治市 > 沁县
沁县干馍

沁县干馍

沁县的土特风味小吃干馍,是用温水和面,在案板上反复揉团,用轱辘锤将面擀成碗状,中间着香油调料捏成面饼,放在围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃,存放三至五个月脆香味不变。爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内, 吃时别有一番滋味。

推荐沁县更多特产
你可能对下列馍也感兴趣:
沁县导航

下一篇:壶关羊汤

返回电脑版