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后水口生姜

后水口生姜

莱西市店埠镇后水口村共有527户,1708人,耕地2800亩。该村土肥水足,历史上有种植大姜的传统,目前全村大姜种植面积已达2000多亩,占全村耕地总面积的71%,成了远近闻名的大姜种植专业村。

2003年,该村两委利用生姜市场行情好转的时机,因势利导,引导农民扩大生姜种植面积。当年,全村新种植生姜1100亩。并且经常性地开展技术培训,组织种植户外出学习参观,提高种植水平。要求省内外专家到村里授课,对姜农遇到的种植问题进行现场解答。同时注册成立了果蔬专业合作社,以专业化方式对大姜的种植、运输、储存、销售等进行管理。目前基地化管理姜田1400多亩,累计帮助农户销售生姜100多万吨,帮助农户增收20多万元。全村大姜年收入达5000多万元,种植户户均收入9万多元,大姜成为强村富民的主导产业。大姜产量达到10000斤,亩产增收1.5万元。

2011年,青岛市莱西市店埠镇后水口村(生姜)被农业部认定为“全国一村一品”示范村。

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