首页 > 福建省 > 福州市 > 平潭
时来运转

时来运转

平潭本地的“时来运转”.时来运转的性质类似汤团,皮是用地瓜和着地瓜粉做的,薄而柔韧。里面的馅一般是:包菜、紫菜、猪精肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等等。有煮的,也有蒸的。时来运转原名“咸米时”(米时合在一起为一个字),后来菜馆为了便于推广,给起了这个名称。时来运转在平潭已有很久的历史了,家家户户都会做,每逢过节日都会做这个来吃,是平潭人最喜欢的一道小吃。

信息来源:福建省旅游发展委员会

推荐平潭更多特产
平潭导航

下一篇:平潭马鲛鱼面鱼片

返回电脑版