首页 > 江苏省 > 盐城市 > 盐都区
清真油麻饼

清真油麻饼

原为清末盐城回民哈云书开办的“哈鹿鸣”清真菜馆创制,今清真饭店仍保持这一特色。制法是将糯米粉、面粉按一定比例拌和,包入桂花糖、金桔等精制而成的馅心,放入热油煎之。制作工艺考究,制成后外脆、中粘、心甜。食用时逐层品尝,清爽可口,齿舌留香。中国盐城网提供( 盐城)

推荐盐都区更多特产
你可能对下列麻也感兴趣:
盐都区导航

下一篇:南洋岸白荔子萝卜

返回电脑版