南宫稻米

南宫稻米

南宫山镇水稻种植历史悠久，根据桂花村泰山庙内石碑内容记载，清乾隆年间当地的水稻种植即已有相当规模，古梯田自古便是当地群众的衣食之源，祖祖辈辈，筑埂开田。境内有3000亩火山古梯田，主要分布于桂花、花里等村，古梯田因其土壤是火山喷发后经年久风化侵蚀积聚形成的腐殖土，锌、硒元素含量较高，故而产出的稻米晶莹剔透，口感润滑。