如皋地理标志产品

下原蘘荷 　　一.产品介绍下原蘘荷食用部分为花苞，呈仿锤型，颜色紫红，长5cm~8cm、直径1cm~2cm、单苞重5-6克，熟制后，口感脆嫩，姜味芳香，略带麻涩，回味微甘。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情…

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新官紫桃 　　一.产品介绍新官紫桃果实近圆形，单果均重90g左右，果面光洁无毛、紫红色；果皮厚，果肉紫红色、离核，酸甜适中，风味独特。新官紫桃属硬肉鲜食桃，肉质香甜香脆，味美可口；微软状态食用，果香浓郁、软糯多汁、…

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如皋香堂芋 　　如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品，并作为如皋长寿食品的代表向外推介，得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久，因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香…

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如皋黄酒 　　如皋黄酒江苏省如皋市现辖行政区域《如皋市人民政府关于划定如皋黄酒地理标志产品保护范围的报告》皋政发〔2016〕4号江苏省地方标准：《地理标志产品如皋黄酒》…

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如皋黄鸡 　　如皋历史上农作物以旱杂粮为主，农民较穷，居住草房，家家屋后都植有竹、树，以防风沙，饲养的家鸡放逐于其中，任其自由觅食，日落而归，饲喂亦以杂粮为主。产区人们素有春夏食炒仔鸡、入冬后炖鸡汤进补习惯。清乾隆…

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如皋白萝卜 　　如皋萝卜栽培历史可上溯千余年，相传在唐太和年间(公元827-836年)，如皋定慧寺僧侣早有种植，曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品，并馈赠施主，时称菜菔，其种子叫菜菔子，供药用。后逐…

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如皋黑塌菜 　　如皋黑塌菜，又名如皋塌棵菜，如皋方言“趴趴菜”,因塌地生长而得名，是如皋地方特色蔬菜。如皋黑塌菜种植历史悠久，清乾隆十五年（公元1750年）编修的《如皋县志》记载：“九月下种，十月分畦，冬后经霜更酥软…

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如皋盆景 　　如皋盆景源泉于宋。《江苏旅游指南》云：“江苏是我国盆景艺术的发源地之一。``````如有五百年历史的 盆景苏派古柏桩‘秦汉遗韵’，有扬派明代盆景‘一把伞’，有如皋宋代大型盆景‘六朝柏’等，苍古拙朴，…

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