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山西省特产
山西省地理标志产品
义井甜瓜
北义井乡甜瓜基地位于北义井村,地处位于忻台旅游线两旁,距离忻州市10公里处。由于北义井村大部分都是盐碱地,种植甜瓜历史悠久,素有“碱地香瓜又甜又沙”的美誉。 “游五台山圣境,吃北义井甜瓜。”这是忻府区…
永济大樱桃
永济大樱桃是山西省运城市永济市的特产。永济大樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂、肉厚核小,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为“果中珍品”。樱桃个…
河峪小米
榆社是晋中传统的谷子产区,其中河峪是谷子生产的重点乡镇,种植品种有独特、优质的榆社良谷则晋谷21号,由于特殊的地理环境和优越的水、土、气候条件,再加之科学细致的种植、管理,使该产品真正形成了纯天然绿色…
右玉羊肉
香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。产地:右玉县立足当地独特的自然地理条件和丰富的林草资源,推行“企业(合作社)+基地+农户”的产业化发展模式,大力…
榆社洋槐蜜
榆社洋槐蜜是山西省晋中市榆社县的特产。洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,在榆社县有着悠久的生产历史,是我国出口创汇的上等蜂蜜,其特点为颜色浅、味鲜醇、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶。榆社洋槐蜜为农产品…
芮城花椒
芮城花椒芮城县风陵渡镇北部中条山区一带,是全国最大的“大红袍”花椒生产基地,以中夭花椒基地为中心,辅射分布于中夭、阳城、杜庄、大王、学张等乡镇沿山一带,素有“花椒之乡”的美称。芮城花椒以其独特优质的品…
长子大青椒
长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐,享有“天下第一甜椒”之美称,已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。因此,1998年…
西回小米
西回小米的生产基地地处太行山中部,生长期长,昼夜温差大,种植土壤为褐色土质,肥分较高,常年使用农家肥,团粒结构好,水源主要靠天然旱井集雨,基地及周边无“三废”污染源,生态环境良好。山西省阳泉西回村地处…
大宁河鸡
地域范围 大宁河鸡分布在重庆市巫溪县。据2008年调查,存栏45.62万只,其中成年公鸡12.5万只,母鸡137.5万只,出栏102万只。 特定品质 大宁河鸡体型中等,结实紧凑,体态清秀,头中等大小…
怀仁陶瓷
“怀仁陶瓷”商标日前已通过国家工商总局商标局核准注册,成为山西省第一件陶瓷产品中国地理标志证明商标。 地理标志证明商标是标示某种商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征,主要由地理的自…
梧桐山药
孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山药栽培历史悠久,因其产品具有肉质极白,质脆,易熟,黏质多,黏丝不易拉断,入口甜绵,营养丰富等特点,曾长期被作为朝廷贡品,素有“地下人参”的美称。2…
隆化小米
隆化小米是山西翼城县历史上四大名优特产之一。早在明清时期,就因其色黄、浆大、富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质,并具有诸多保健作用,而-为皇室贡品,享誉晋南,远销日本、香港和东南亚等地。但是,…
沁州南瓜子
沁州南瓜子个大仁满(长2.2厘米、宽1.3厘米),含油量高,确实称得上“宝”。沁州三件宝,鸡蛋、瓜子、吴阁老,沁州南瓜品质优良,瓜肉防治糖尿病,瓜子皮薄,仁大。味香,闻名海内外。营养价值:南瓜子富含锌…
隰县梨
梨是我国原产果树之一,《诗经秦风章》《晨风篇》就有“山有苞棣,隰有书隧”记载。隰县梨先后38次荣获优质产品奖,1999年被农业部命名为“中国金梨之乡”。2011年被林业部命名为“中国酥梨之乡”。200…
恒山黄芪
产于山西浑源恒山。 恒山黄芪被誉为“黄芪王”,其条匀顺直,皮光纤细,色泽黄亮,粉性大,空心小,为中国北芪之正宗。 恒山黄芪富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、粘液质、叶酸、甜茶碱、胆碱、树胶、纤维素以及…
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