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河南省地理标志产品
柘城辣椒
一.产品介绍柘城辣椒椒型较正、肉质厚、辣味适中、香味浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况 柘城县位于华北平原南部,地理坐标介于东经115.06~115°32、北纬34°00~34°1…
商茯苓
茯苓是名贵中药珍品,也是治疗多种疾病的主要配伍药。史有中药材“白银”之冠名,对人体具有极高的抗癌、抗衰、固精、保肾等药食保健功能。《神农本草经》中把茯苓列为上品,是中药的“八珍”之一。商茯苓主要产…
项城白芝麻
项城白芝麻色纯皮薄,籽大粒饱,口感香醇,营养丰富,出油率高。品质优良,商品率高,并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到国外,很受欢迎。项城市地处豫东平原,位于黄淮之间芝麻主产区腹心地带。属暖温带向…
卢氏黑木耳
卢氏山区盛产栎树,自然条件优越,最适宜培育黑木耳。卢氏黑木耳是食用菌的一个传统优势品种,朵大,色深,质细,滑润,味美,脆嫩无杂质,干湿比高(1:21),伸缩性大。据分析,每百克含蛋白质10.6克,脂肪…
唐栀子
唐河县申报唐栀子产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。 唐栀子,属茜草科,常绿灌木。小枝绿色。叶对生,5一7月开花,呈白色。果实卵形,有六角棱,十月成熟。性喜温暖、湿润气候,较耐阴…
郏县红牛
产于河南郏县。其体型匀称,肌肉丰满,体高约130厘米左右,头方耳大,颈长适中,肩峰隆起,胸深背宽,尻稍斜,侧观呈长方形,尾根稍高,尾细长,蹄圆大而质坚实。母牛乳房发育良好,腹部充实,但体偏低。公牛颈稍…
汴绣
汴绣源于宋绣。据《宋会要辑稿》载,崇宁三年三月八日,试殿中少监张康伯奏言:今朝廷乘舆服御至于宾客祭祀用绣,皆有定式。而有司独无纂绣之工,每遇造作者皆委之闾巷市井妇人之手,或附之尼寺而使取值焉。……欲置…
孟津梨
是洛阳名产,栽培历史千余年,自古即为贡品。因它味甜汁多,细脆无渣,形圆色红,故又称为“洛阳金桔”。清代时,孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄等7个品种。现在已增至30多个品种。农…
漯河麻鸡
漯河麻鸡漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本,经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。分为青(铁)脚麻和黄脚麻两个品系,母鸡羽毛以褐麻色为主,公鸡羽毛主要为红羽黑尾;青(铁)脚麻的喙、…
新郑红枣
又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的…
洛阳唐三彩
洛阳唐三彩品种繁多,内容丰富,囊括了当时社会生活的各个方面。唐三彩主要用作陪葬明器,有俑像类和生活器皿类。俑像类主要有人物俑和动物俑。人物俑题材广泛,主要有妇女、文吏俑、武士俑等。唐三彩女俑取材于唐代…
济源冬凌草
济源冬凌草株高适宜。茎四棱形,表面红褐色,断面淡绿色或黄白色。叶对生、皱缩、卵圆形,叶上表面绿棕色,下表面绿色、有白色绒毛,叶脉细小。叶片干制后泡水颜色透亮,气微香,口感微苦,柔和清爽。冰凌草,又名冬…
原阳大米
原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜、口感、质感均为一流的主要原因就是原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上,并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌,在加上该地区昼夜温差大的特殊气候,从而…
镇平烧鸡
镇平烧鸡,也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻。创制者侯稀山,原籍山东临沂,1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华,他携妻儿迁居镇平,继续做、卖烧鸡。此后,侯氏烧鸡…
怀地黄
地苋又名生地,为多年生草本植物。据《本草纲目》记载这种植物以水浸验之,浮者名天黄,半浮半沉者为人黄,沉者名地黄。故人们都以沉下者为贵,久而久之,遂名为地黄。地黄,原系野生,最早生长于咸阳一带,后传至各…
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