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贵州省特产
贵州省地理标志产品
鲁容百香果
鲁容百香果,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。作为全省20个极贫乡镇之一的贞丰县鲁容乡,把产业扶贫作为根除贫困的治本之策,确定了“百香果脱贫、金芒果致富”的思…
贞丰火龙果
贞丰火龙果,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。火龙果由于其外形鲜艳如火而得名,贞丰县地处珠江水系西江上源北盘江畔,属北亚热带高原季风湿润气候,气候温暖潮湿,关…
从江田鱼
从江田鱼,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。从江美食烧田鱼,是贵州省从江县一道非常特色的传统美食。在侗族人眼里,素来就有“食必有鱼、鱼必烧”。烧鱼是侗族、苗族…
平塘皱皮线椒
平塘皱皮线椒是贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县的特色农产品,作为无辣不欢的平塘人,餐桌上必然少不了线椒的身影,线椒香辣刺激,让人回味无穷。平塘皱皮线椒果面有光泽,呈翠绿色,味道香辣,肉厚皮薄,非常好吃…
天柱烤烟
天柱烤烟是贵州黔东南苗族侗族自治州天柱县的特色产品,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。天柱烤烟产自北纬26°,是清香型烤烟的一种,天柱烤烟的特点是香气属于中间…
兴仁薏仁米
兴仁薏仁米,贵州省黔西南州特产,中国国家地理标志产品。兴仁县属亚热带温和湿润季风气候,平均海拨1300米,年均气温15.2度,平均日照1564.7小时,年均降雨量1320.5毫米,气候温和、冬无严寒、…
仁怀功夫红茶
仁怀功夫红茶是贵州省仁怀市的特产,在2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。仁怀功夫红属于红茶的一种,红茶属于全发酵茶,茶性温和,有提神醒脑,缓解困乏,暖胃抗寒的功…
八步茶
八步茶,产自贵州省望谟县,属茶类稀有品种—紫茶。叶、芽、花、果、茎等均为紫色,汤色紫红晶莹剔透,饮时香气浓郁,唇齿留香、回甘清神。2017年11月在贵州省秋季斗茶大赛上获“古树茶王”称号;2019年5…
黄平金黄鸡
黄平金黄鸡是贵州黔东南苗族侗族自治州黄平县的特色农产品,胸宽深,背平直,腿高中等,后躯发达体格健壮,体态匀称,羽毛丰满,外貌美观。2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产…
石阡土鸡
石阡土鸡,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。地域范围铜仁市石阡县所辖汤山街道、泉都街道、中坝街道、龙塘镇、本庄镇、白沙镇、五德镇、河坝镇、花桥镇、龙井乡、聚凤…
普安盘江乌鸡
一.产品介绍普安盘江乌鸡体型结构匀称,平头单冠;羽毛以黑色为主,有少量黄麻色,公鸡尾羽发达,毛衣紧密。成年公鸡体重3.0~3.5公斤,母鸡2.0~2.5公斤。乌皮乌骨,肉质紧实。二.自然生态环境和人文…
剑河稻花鲤
一.产品介绍剑河稻花鲤体修长、梭型略扁、背部平直或稍凹陷、腹部圆润、背部青灰、体侧下方及近尾柄处亮黄色、胸鳍、尾鳍下衍红色、体表光滑、粘液丰富、肉质细嫩紧实、清香回甜、鳞片柔软可食用。二.自然生态环境…
从江香禾糯
从江香禾糯是贵州省黔东南州从江县的特产。从江香禾糯是从江农民经长期选育而成的地方特有稻种,米质上等,味香,有较高的营养价值,是很好的保健、滋补食品。“一亩稻花十里香,一家蒸饭十家香。”香禾糯是侗族农民…
凯里生姜
一.产品介绍凯里生姜肉质根茎簇生,分枝较密多呈单排列,节间矮缩,表皮有纹路,淡黄色,姜芽淡红色。姜肉金黄色,肉质脆嫩,汁多,纤维少,辛辣芳香,味浓,口感好,品质上乘。二.自然生态环境和人文历史因素(1…
兴义黑山羊
一.产品介绍兴义黑山羊体格中等,体质结实,结构匀称;被毛黑色为主,少有褐、麻花色;多数有角,蹄质坚实、蹄部蜡黄;肉鲜红有光泽,肉质紧实有弹性,膻味轻;汤汁鲜淳清亮。二.自然生态环境和人文历史因素2.1…
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