青海省地理标志产品

湟源青蒜苗 　　一.产品介绍湟源县地处内陆，属大陆性季风气候，日照时间长，太阳辐射强，气温日较差大，春季多风，夏季凉爽，秋季多雨，冬季干燥，无霜期短，年平均日照时数为2507-2772小时，适宜种植蒜苗。湟源青蒜苗叶…

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乐都牦牛肉 　　一.产品介绍乐都区属典型的大陆型气候，光照充足，日照时间长，太阳辐射强，气候凉爽，昼夜温差大。年平均温度为7.3℃，年平均降雨量为335.4毫米，无霜期144天，适宜养殖牦牛。乐都牦牛具有粗壮坚实的四…

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互助大黄 　　一.产品介绍互助县地处高寒内陆，呈现明显的内陆型气候特征，生态环境独特，适宜大黄生长。互助大黄气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，唾液染成黄色，具有保肝、泻下、利胆、抗菌、止血、改善微循环、调节免疫功能。二.…

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兴海牦牛肉 　　兴海牦牛肉肉类产品地域范围兴海牦牛肉地理标志地域范围是：兴海县位于海南藏族自治州境西南部，地处“三江源”国家自然保护核心区，兴海县平均海拔3924米，东以黄河为界并与贵南、同德两县相望，南与玛沁县接壤…

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互助黄芪 　　一.产品介绍互助县平均海拔2700米，地形多样，气候冷凉干燥，日照充足，适宜黄芪等中藏药材的生长。互助黄芪药材以“根条粗长、甜味足、品质优”著称，呈圆柱条形，去掉疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心，表面土黄…

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扎什加羊 　　一.产品介绍曲麻莱扎什加羊又称扎加羊，饲养在海拔4000米以上的天然草原上，以曲麻莱县全境为其产地，草原上无污染，水质好。扎什加羊产肉性能强、生长发育快、体格高、体重大，繁育能力强，体躯被毛纯白。该羊…

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柴达木绒山羊 　　一.产品介绍柴达木绒山羊体质结实，结构匀称、紧凑，侧视体形呈长方形，后躯稍高，四肢端正而有力，面部清秀，鼻梁微凹。公母羊均有角，公羊角粗大，向两侧呈螺旋状伸展，母羊角细小，向上方呈纽曲伸展。母羊角细小…

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湟源牦牛肉 　　一.产品介绍湟源县牦牛以黑褐色居多，大都有角，体型紧实，前躯发达，四肢较短，蹄小而硬，体侧下部密生粗长毛。二.自然生态环境和人文历史因素湟源县位于西宁市西部，青海湖东岸，日月山东麓，湟水河上游，深居内…

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尖扎山羊 　　一.产品介绍尖扎山羊体质结实，善攀登，结构匀称、紧凑，侧视体形呈长方形，后躯稍高，四肢端正而有力，面部清秀，鼻梁微凹。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况尖扎山羊保护区域地貌分为山脉有折戈…

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尖扎荞麦 　　一.产品介绍尖扎荞麦，籽粒饱满，呈三棱形，表面光滑，呈褐色；荞麦粉色泽呈青白色，熟食口感细腻，麦香浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况尖扎荞麦保护区域地势南北高，中间低，形成四山环抱…

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同仁青稞 　　一.产品介绍同仁青稞颗粒呈黄白色，椭圆形、颗粒饱满、均匀；幼苗深绿色,杆高1米左右，生长整齐，成熟一致，成熟时穗子下垂，耐干，是藏区人民的主要食材。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况同仁…

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同仁胡麻 　　一.产品介绍同仁胡麻籽粒种皮呈褐色，光滑，扁卵圆形，经炒制后压榨的胡麻油，色泽明亮，黄中泛红、芳香浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况同仁胡麻保护区域以栗钙土、灰钙土和灌淤土为主，土…

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尖扎花椒 　　一.产品介绍尖扎花椒干品颗粒饱满均匀，手握硬脆，色泽深红色，皮厚肉丰，油腺密而凸出；香气浓郁持久，麻味浓烈纯正。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况尖扎花椒保护区域位于地处黄土高原与青藏高…

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黄南秦艽 　　一.产品介绍黄南秦艽呈类圆柱形，上粗下细，扭曲不直，长10～30厘米，直径1～3厘米。表面黄棕色或灰黄色，有纵向或扭曲的纵皱纹，顶端有残存茎基及纤维状叶鞘。质硬而脆，易折断，断面略显油性，气味苦涩。二…

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黄南黄芪 　　一.产品介绍黄芪药材以“根条粗长、甜味足、品质优”著称二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况黄南黄芪保护区域土壤类型以栗钙土、灰钙土和灌淤土为主，质地壤土,微碱性,土壤有机质丰富，自然土壤腐…

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