长海县地理标志产品

大连海参 　　又是冬至到。大连人有个说法：一天一根参，赛过活神仙。大连人冬至开始吃海参的历史，传统悠远。因此，冬至的到来，预示着海参饕餮季节的来临，特别是野生的大连海参，食客已经等得不耐烦。 大连人因为吃海参吃…

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长海虾夷扇贝 　　虾夷为中国古代对库页岛地区的旧称，所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝原产于日本和朝鲜。现已引进我国，并已在大连长海县、山东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖生产。为大型冷水性贝类。虾夷扇贝生长速度较慢，贝…

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长海鲍鱼 　　长海鲍鱼长海商会大连长海海域的海洋自然环境条件得天独厚，岛、砣、礁众多，水流畅通，理化环境要素稳定，拥有一类水质，且水温适宜，营养盐丰富，水深流急，底质为岩礁底或细砂底，海草茂盛，尤其是适宜鲍鱼和虾夷…

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海洋岛海参 　　海洋岛海参是辽宁省大连市长海县海洋岛的特产。海洋岛周围海域出产的五垄刺海参比普通海参多一道肉刺且营养价值更高而享誉海内外。海洋岛海参为国家农产品地理标志保护产品。海洋岛群山环绕，地势险峻，平均海拔25…

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大连虾夷扇贝 　　大连市从日本引进虾夷扇贝养殖已经近30年的历史。目前已经成为大连市海水养殖的支柱和优势产品。虾夷扇贝营养丰富，是贝类水产品的重要品种，其闭壳肌蛋白质构成特殊，据分析每百克含有63.7克蛋白质、3克脂肪…

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大连裙带菜 　　大连裙带菜来源于朝鲜。1934年，关东州水产试验场从朝鲜采集裙带菜投放到大连老虎滩、菱角湾一带海域试养，获得成功。翌年，养殖的裙带菜蔓延到周边海区，生长十分繁茂。大连裙带菜人工养殖始于1961年，大面…

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长海海参 　　海参属棘皮类动物，是长海县著名的特产之一，海参在地球上生存了至少有6亿年了，它是海洋生物中的珍品。明代谢肇的《五杂俎》云：“海参在辽东海滨有之，其性温补，足敌人参，故名海参”。  …

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大连紫海胆 　　大连紫海胆系一种极鲜美的海味，现已成为宴席上的一道名菜。大连、旅顺、海洋岛和大、小长山岛都有出产。大连紫海胆俗称刺锅子，整个海胆外貌宛如缩成一团的刺猬。紫海胆生活浅海区或礁石之上，多栖息于从潮间带至1…

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