山东省美食小吃，舌尖上的山东省

北园大卧龙莲藕 　　北园大卧龙莲藕是山东济南天桥区的特产。2015年1月13日，据中华人民共和国农业部公告第2231号获悉，按照《农产品地理标志管理办法》规定，济南市天桥区鹊山龙湖生态农业科技种植协会申请的北园“大卧龙”…

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洪兰菠菜 　　洪兰菠菜是山东青岛平度市的特产。洪兰菠菜：原产于南村镇洪兰村的菠菜，有着悠久的历史，自古以来有“洪兰菠菜甲天下，此地女儿不愁嫁；只要会种大菠菜，受苦挨饿都不怕”的传言。正是因为洪兰的菠菜营养丰富，含有…

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莱阳缢蛏 　　“莱阳缢蛏”贝壳呈扁长型，壳宽约为壳长的1/4，黄褐色。壳面生长纹清晰。自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟。肉质肥满，滑嫩富有弹性，口感鲜美微甜，汤汁洁白清鲜。莱阳缢蛏为国家农产品地理标志保护产品。缢蛏:…

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莱阳五龙河鲤 　　莱阳五龙河鲤是山东烟台莱阳的特产。莱阳自古以来就盛产五龙河鲤，据史料记载在三千多年前的五龙河里就有这种鲤鱼，本地人称四鼻孔鲤鱼。康熙《莱阳县志》、民国《莱阳县志》中均对莱阳五龙河鲤有明确记载；1995…

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莱阳五龙河河蚬 　　“莱阳五龙河河蚬”贝壳呈圆底三角形，壳面有光泽，呈黄绿色或翠绿色。两壳膨胀，壳顶高，稍偏向前方，壳面环肋清晰。蒸煮后肉质脆嫩，味道鲜美，清淡别致。莱阳五龙河河蚬为国家农产品地理标志保护产品。河蚬:又称…

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五井山柿 　　五井山柿是山东潍坊临朐县的特产。五井镇处沂山、鲁山两山脉交汇处，属温带大陆性季风气候，年平均气温 12.4℃，无霜期180天，常年降雨量 709毫米。五井镇干鲜果品产量大，品质好，蜚声县内外，素有“腰…

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贾寨葡萄 　　贾寨葡萄是山东聊城茌平县的特产。所在地域：山东申请人：茌平县贾寨镇葡萄协会 公布日期：2014年地域范围贾寨镇坐落于聊城市北部，距城区20公里。西与东昌府区相接，北连临清市，东邻茌平县，南接聊城市。贾…

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高庄芹菜 　　高庄芹菜是山东莱芜莱城区的特产。明嘉靖年间《莱芜县志》就有芹菜的记载，据《莱芜市志》记载，1983年《莱芜县农业自然资源调查和农业区划报告》中就将高庄划为芹菜种植区，2012年高庄芹菜被列入《莱芜特产…

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文登面蛤 　　“文登面蛤”，学名“四角蛤蜊，地方俗称“白蚬子”、“ 青蛤蜊”、“面蛤”，是文登市传统的滩涂贝类养殖品种，产出的面蛤壳薄、蛤肉丰满鲜嫩，营养全面，含有蛋白质、维生素和牛黄酸等多种成分，具有极强的抗辐射…

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嘉祥红皮大蒜 　　【嘉祥红皮大蒜】 嘉样县特产。嘉祥大蒜在东汉时就开始种植。宋、元以来，一直是向朝廷进献的贡品。1920年《山东各县乡土调查录》把嘉祥大蒜列为“特别出产”。由于水土、气候条件、种植方法和风俗习惯等原因…

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高青黄河鲤鱼 　　高青“黄河鲤鱼”高青实施“品牌渔业”促进渔业发展，打造出更多具有高青特色的渔业品牌。近日，经专家评审，高青“黄河鲤鱼”通过国家商标注册局地理标志证明商标审定。该地理标志证明商标的注册促进了高青名优渔业…

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新泰苹果 　　新泰苹果是山东泰安新泰的特产。新泰苹果 新泰市唯特果树研究所 13507249 苹果…

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泗水石榴 　　泗水石榴是山东济宁泗水县的特产。泗水石榴 泗水县泗张镇优质农产品协会 14337397 石榴…

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香城黄杏 　　香城黄杏是山东济宁邹城市的特产。香城黄杏 邹城市香城镇果蔬协会黄杏分会 14150036 杏…

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香城油桃 　　香城油桃是山东济宁邹城市的特产。香城油桃 邹城市香城镇果蔬协会油桃分会 14150037 桃…

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