西藏美食小吃，舌尖上的西藏

雪莲 　　昌都名土特产品主要有膀香、虫草、贝母、知母、雪莲、核桃、藏刀花鱼、编鱼及高原畜产品等.( 昌都)雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。由于过度采挖，种子发芽率低，繁殖困难，生长缓慢，…

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加查核桃 　　加查核桃加查县盛产核桃已有几千年的历史，遍植田间地头、房前屋后，七、八人合抱之千年大树比比皆是，景观别致。品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种，以其皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满…

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岗巴羊 　　“岗巴羊”是岗巴县特有的绵羊品种，具有“肉质细嫩、味道鲜美、无膻味”三大特点，在西藏享有很高的知名度。特别是羔羊肉更是细嫩可口，是细毛羊中肉质较好的一种佳品，是产区人民肉食的主要来源之一，市场前景良好…

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尼木藏香 　　尼木藏香，是指西藏自治区尼木县生产的藏香，尼木县的藏香制作历史悠久，以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而深受广大群众青睐，是全西藏最著名的藏香源产地之一，尼木藏香不仅可用于佛事活动，而且还具有…

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隆子黑青稞 　　隆子黑青稞是西藏山南隆子县的特产。隆子，意为须弥同顶（佛教用语），全称“玉杰隆子”），古称“涅”），唐代曾写聂。“隆子黑青稞”传说于公元712年左右金成公主经过隆子河谷文“内嘎沃”地段不慎从邦点（指藏…

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亚东黑木耳 　　亚东县，位于西藏自治区南部、喜马拉雅山脉中段南麓。历史上，亚东黑木耳作为班禅-供品，也是上层贵族喜爱的食品之一，藏语称它为“拿布摘摘”（“拿布”是黑色的意思，“摘摘是薄”的意思。）据传说很早以前有位仙…

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索多西辣椒酱 　　一.产品介绍索多西辣椒果实为浆果，鲜椒形状以羊角、圆锥形居多；未成熟时呈绿色，成熟后呈鲜红色，其皮薄、色泽鲜红明亮、口感辣而不燥；株高为100-120 ㎝，果纵径约8.1-8.5cm，果横径约1.5-…

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昌果红土豆 　　昌果红土豆一直以果大、皮薄、产量高著称。早些年，因交通闭塞、信息不通，致使红土豆走不出乡门，群众守着“金蛋蛋”却过着苦日子。品牌是一个产品进入市场的身份证和通行证。如何在产业化的路子上提高红土豆品牌的…

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当雄牦牛 　　当雄牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放养方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。而水草丰美阿热湿地造就了这里的牦牛肉比其他地方更加细腻、更加鲜美。…

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古荣糌粑 　　古荣糌粑是西藏拉萨堆龙德庆县的特产。古荣糌粑 西藏自治区堆龙德庆县古荣乡现辖行政区域 堆龙德庆县人民政府《关于请求划定古荣糌粑产地范围的函》，堆政函〔2014〕18号 堆龙德庆县人民政府关于推行《古荣…

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曲玛弄矿泉水 　　“曲玛弄”是西藏自治区拉萨市当雄县公塘乡的一个地名，当地人称为“曲玛弄”。5100冰川矿泉水就是产自当雄县曲玛弄地。曲玛弄矿泉水地理标志产品保护范围为西藏自治区拉萨市当雄县公塘乡现辖行政区域。1987…

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朗县核桃 　　朗县，神奇美丽，人杰地灵。是十三世0喇嘛土登嘉措和九世班禅曲吉尼玛的出生地。“核桃”藏语“达嘎”，据传公元641年文成公主进藏时随陪嫁被带入西藏，后逐步在西藏广为栽种，民间有把核桃作为婚庆和爱情象征的…

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林芝蜂蜜 　　林芝蜂蜜林芝蜂蜜产地范围为西藏自治区林芝市巴宜区、工布江达县、波密县、米林县、墨脱县现辖行政区域。《林芝县人民政府关于划定林芝蜂蜜地理标志产品保护范围的请示》林政发〔2016〕32号…

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林芝核桃 　　西藏林芝县盛产核桃已有几千年的历史，遍植田间地头、房前屋后，七、八人合抱之千年大树比比皆是，景观别致。品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种，以其皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满高原…

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亚东鲑鱼 　　亚东鲑鱼是西藏自治区日喀则地区亚东县的特产。亚东鲑鱼鱼体肥满，脂肪多，肉厚，味道鲜美，故当地群众最嗜吃此鱼。亚东鲑鱼为国家农产品地理标志保护产品。亚东鲑鱼为亚东特产鱼，是西藏自治区二级野生保护动物，属…

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