泰安美食小吃，舌尖上的泰安

泰安大白菜 　　泰安有三美，“白菜、豆腐、水”。作为“三美”之一的泰安大白菜种植历史悠久，古药书记载：齐鲁之地遍产之，惟岱岳镇者为最大，因而名之曰岱菘（音松，系白菜的药用名词）。　 泰安白菜以黄芽和表菜为地道品种。…

---

东平湖大青虾 　　东平湖大青虾是山东省泰安市东平县东平湖的特产。东平湖大青虾生食鲜嫩、清新，肉质细腻，弹性好；清炖后通体鲜红美艳，食之香气扑鼻，肉质嫩，味道鲜，入口爽滑。实为营养丰富、味道鲜美、赏心悦目之美食。东平湖大…

---

新泰芹菜 　　 新泰芹菜为省内特产之一，株高细嫩、纤维少、无渣无丝、质脆味美、营养丰富、素负盛名。新泰芹菜，距今已有三百多年的栽培历史，清时选为贡品。集中产区在新泰市市中办事处的尹家庄、赵家庄、明公等村。据土壤普…

---

肥城桃 　　 肥城桃又名肥桃、佛桃、大桃，中国名优水果之一，其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、汁多甘甜、营养丰富，被誉为“群桃之冠”。 肥桃有红里、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃等7个品种，以白里品质为最佳…

---

山东煎饼 　　山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。 为什么说山东煎饼是最好的…

---

---

许家桥大白菜 　　【许家桥大白菜】 许家桥大白菜简称“桥白”，为宁阳县泗店乡许家桥邻近的8个村庄所产，主要产于许家桥。许家桥等8村地处洸河沿岸，属鲁西南平原，土地肥沃，地下沙层水甘冽，所产大白菜久负盛名。“桥白”栽培…

---

东平湖鲤鱼 　　东平湖鲤鱼俗称红鱼，是山东名特水产品之一，以产于东平湖而得名。此鱼原产于黄河，东平湖与黄河相连，水讯时黄河鲤鱼随水进入湖内，湖内水质肥沃，适宜鱼类繁育生长，故黄河鲤鱼在湖内定居。该鱼体扁而肥，背苍黑色…

---

新泰甜山楂 　　新泰甜山楂新泰市刘杜镇甜红子山楂协会新泰甜山楂特点：气味清香，口感香甜绵软，香甜中略带微酸，其他地方没有的品种，市场前景很大.甜山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并…

---

泰安豆腐 　　豆腐原是泰安农家的四季菜，后来随着历代帝王到泰安祭泰山，先后建起了不少寺庙、庵堂，吃素吃斋者增多，豆腐便成为这里的重要菜肴，在元朝以前，就已成为泰山和泰安地区一流名菜。乾隆年问修订的《泰安县志》曾作这…

---

新泰苹果 　　新泰苹果是山东泰安新泰的特产。新泰苹果 新泰市唯特果树研究所 13507249 苹果…

---

泰山赤磷鱼 　　 赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、螭鳞鱼、斑文鱼，属珍稀鱼种，中国五大名贵鱼之一。生长于海拔300～800米的泰山溪涧，成鱼一般体长20厘米左右，以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海。夏日…

---

---

大羊薄皮核桃 　　大羊乡地属山区丘陵，土壤较肥沃。长期以来，核桃是传统的种植果木，面积大，产量高，品质优，信誉好。年总产量约在1500吨以上。大羊核桃品种甚多，其中最负盛名的是薄皮核桃。其特点是壳薄光滑，种仁易取，出仁…

---

泰安煎饼 　　煎饼有刮、摊、滚三类，泰安煎饼属于刮煎饼。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料，经粉碎成糁，磨细成糊，摊在鏊子上，边烙边刮即成。　　泰安的煎饼与山东其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料…

---

大王樱桃 　　大王樱桃肥城市边院镇农业综合服务中心大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。中医药学认为，大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。农业专家称：积极发展大樱桃生产，有着广阔的前景。樱桃…

---

孔庄粉皮 　　孔庄粉皮，以“纯、色、感”俱佳成为历史悠久的地方传统名吃，以色泽透明，清爽可口，味道鲜美，营养丰富而闻名，具有食用方便和长期保存不变质的特点，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，具有清热解毒等功能。…

---

• 山东省特产
• 东平特产
• 岱岳区特产
• 新泰特产
• 宁阳县特产
• 泰山特产
• 肥城特产
• 泰安美食小吃
• 泰安十大特产
• 泰安全部特产
• 泰安地理标志产品
• 泰安旅游景点
• 泰安十大景点
• 泰安地名网
• 泰安名人
• 泰安民俗文化