首页
>
四川省
>
广安市特产
广安市美食小吃,舌尖上的广安市
邓祖香腊鸭
邓祖香腊鸭是四川省广安市广安区的特产。邓祖香腊鸭采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成,先腌、后卤、再烘烤,其肉质干、香、瘦,油香四溢、入口纯香,回味绵长。广安区的邓祖香腊(辣)系列肉制品呈金黄色或红…
广安花菇
“花菇”是近年来兴起的食用菌新品种,种植花菇是农民致富的好产业。花菇是一种防癌治病的绿色食品,畅销国内外市场,前景广阔。花菇是菇中之王,朵圆肉厚,质地细腻,色泽洁白,爆花自然,口感鲜嫩,菇香浓郁。花菇…
蕨根粉条
1、凉拌:将干蕨根粉条放入沸水中煮6一8分钟,直至柔软,捞起放入清水中浸漂2分钟沥干备用,拌上盐、花椒、红油、姜、葱、蒜、味精(根据自己的口味)等调料盛盘即可食用。2、炒:干粉条用凉水泡10分钟沥干备…
段氏八大碗
段氏“八大碗”讲究料厚品重、味纯汤清,其用料广泛、技法多样,有素有荤、粗细搭配,制作时用竹笼围住,清水一蒸,清淡味香,口感极好,营养丰富,无论从医学、营养学还是保健学各方面都显示出独到、高明之处,十分…
山核桃花
将山核桃花用清水浸泡5-10分钟,用清水洗几次沥干水可用。1 凉拌:将清洗沥干的核桃花放花椒、海椒、姜、蒜、葱、红油、味精等调料盛盘。2 炖汤:将鸡、鸭炖好开锅时将泡好的核桃花放进锅内小火温2分钟可用…
天登酱油
天登酱油:是应用传统工艺与国内外现代技术相结合,利用黄豆、胡豆和麦麸为主要原料精制加工而成。口感醇朴,色、香、味俱佳,是炒菜、面食、凉菜的主要调味佳品。天登香醋:是以优质大米、玉米、中药等为主要原…
英雄会
英雄会又名阴雄烩、太子。以公仔猪的-与母仔猪的输卵管为原材料,故名阴雄烩、太子,佐以其它几十种配料猛火爆炒而成,成菜后色泽鲜艳,十里飘香且香味十分独特,食用后有滋阴壮阳之奇特功效,是补肾壮阳、强身健体…
中和柚子
中和镇所特产的“岳柚五号”和“矮晚柚”两大品种。“岳柚五号”在1986年全国柚类评比中荣获金奖,2001年被农业部评为“优质果品”。果肉柔软多汁,化渣,甜酸味浓。“矮晚柚”于1999、2001年在全国…
莲桥米粉
岳池县莲桥米粉:取自本地生产的优质大米深加工而成,产品不含任何防腐剂、防霉剂、色素等添加剂,外观色泽温润如玉,入口香醇甘美,味道好,易消化,绿色天然食品,老少皆宜,深受广大消费者推崇喜爱,产品不但畅销…
沿口三巴汤
三巴汤沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地,与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多,牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱,三巴汤就是其中的主打食品之一,备受人们的青睐。此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,…
华蓥山笋干
竹笋素有山珍之美称,笋干是采用传统的纯天然方法加工制作而成,它富含人体必需的十余种氨基酸、维生素和多种微量元素,可促进肠蠕动,且具有助消化、减肥、预防癌症和心血管疾病等功效,被现代绿色食品科研部门称为…
邻水九龙挂面
邻水九龙挂面,是四川省广安市邻水县的著名特产,九龙挂面丝条晶莹柔韧,煮后润滑透明,口感细腻,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,不泡涨。邻水九龙挂面,产于广安市邻水县的九龙镇陈家坝,已有百余年历史。九龙挂…
凤馅四喜饺
凤馅四喜饺,蒸点,特点:四色分明,皮白而软,馅心鲜美爽口。烹制法:蒸。此品又名凤凰四喜饺、鸡肉四喜饺。川味凤馅四喜饺的做法:FbH 1、鲜鸡肉宰成块,加姜、葱、冰糖、料酒、胡椒、酱油、盐烧耙,捞出鸡肉…
三安蔬菜
注册于2007年的岳池三安蔬菜专业合作社,两年时间内,出现在省内各大媒体报道首页,一切皆因为“永远走在市场前沿”是三安的宗旨。该设引进国内外名优特奇蔬菜品种,采用无土栽培技术进行生产,其系列产品包括礼…
安公桥油豆腐
细而软,泡而酥,色泽金黄,表皮绵实,内如丝网,富有弹性,存放半月不变质。可作蒸、炒、炖主菜,又可作多种肉食配料。与粉条可做“银线吊葫芦”,同豆芽作成“弯钩戏和尚”等。做配料久炖不烂,凉拌其味鲜美。…
走遍广安市
四川省特产
岳池县特产
武胜县特产
广安区特产
邻水县特产
华蓥市特产
广安市美食小吃
广安市十大特产
广安市全部特产
广安市地理标志产品
广安市旅游景点
广安市十大景点
广安市地名网
广安市名人
广安市民俗文化
[上一页]
[第1页]
[2]
[3]
[4]
[5]
[最后一页]
[下一页]
返回电脑版