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德清县特产
德清县美食小吃，舌尖上的德清县
德清早园笋
德清早园笋味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分，据有关单位分析，每百克鲜笋中含有粗蛋白质3.26克，脂肠0.2克，是一种高蛋白、低脂肠食物；组成早园…
清溪花鳖
产品名称：清溪花鳖 产品产地：浙江省湖州市德清县 产品特性：肉质细嫩、表皮光滑,体薄裙边宽厚,脂肪色泽金黄. 无腥味。 产品成分：维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙…
莫干黄芽
产品名称： 莫干黄芽产品产地： 浙江省湖州市产品特性： 嫩绿多毫，香气幽雅清新，汤色嫩黄清沏，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩成朵明亮。产品成分： 氨基酸、茶氨酸、谷氨酸。产品功效： 解暑降温,清肝明目,提神,…
湖羊
湖羊湖羊是稀有的羔羊地方良种。德清中、东部气候湿润、青草丰茂。湖羊喜食的桑叶、水草、蚕沙等饲料十分丰富。据记载，在南宋时，湖羊从蒙古传入，后来饲养湖羊成为农民的传统副业，家家都有圈养的习惯。小湖羊皮，…
德清茶叶
茶叶茶叶也是德清特产之一，全县茶地面积1.3万亩，年产2万多担。莫干山区是德清茶叶的主要产区。莫干山茶生产历史悠久，早在唐代就列为上品。德清西部山区植被茂密，雨量充沛，土壤肥沃，其自然条件非常适宜茶树…
鲚鱼
产品名称：鲚鱼 产品俗名：刀鱼、风尾鱼、觜鱼。 产品产地：湖州太湖。 产品特性：性温，味甘，骨嫩鳞细，银光闪闪，肉质肥嫩。 产品季节：每年春季，梅鲚鱼开始产卵，夏季见子鱼，初秋可长到六厘米…
张一品酱羊肉
产品名称：张一品酱羊肉 产品产地：浙江省湖州市 产品特性：肉质细、鲜嫩, 酥而不烂、鲜嫩可口、色香味具全。 产品成分：氨基酸、脂肪、蛋白质、矿物质元素和维生素。 产品功效：味甘而不腻,性温…
湖州银鱼
产品名称：银鱼 产品产地：浙江湖州 产品特点：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银 产品成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸 产品简介：银鱼原为海…
湖州天目笋干
产品名称：天目笋干 产品产地：浙江湖州 产品特性：肉质厚嫩，色美形体，醇香味鲜、营养丰富 产品成分：蛋白质、糖类及多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素。 产品功能：开胃助消化、防便闭，又可减肥长筋骨 产品…
鱼鲜
产品名称：鱼鲜 产品产地：浙江省湖州市菱湖 产品特性：香味四溢，回味无穷。 产品成分：蛋白质、脂肪等丰富营养。 产品功效：味甘性温。功能为利水消肿,益气健脾,通脉下乳。 产品简介：菱湖的…
桔红糕
产品名称：桔红糕 产品产地：浙江省湖州市 产品特性：美味香脆。 产品简介：桔红糕是一种白色的、像软糖一样的食品。有散装的，有用纸袋包装起来盖上五个水红的大字：“安溪桔红糕”。至今在厦门的大街小…
湖州张一品酱羊肉
产品名称：张一品酱羊肉 产品产地：浙江湖州 产品工艺：1.将净羊肉按部位分档斩成若干大块（每块约重250 克）。小茴香用纱布包扎。2.取大铁锅1 只置旺火上，放入羊肉，舀入情水至浸没，煮沸后撇去浮沫，…
竹林土鸡
产品名称：竹林土鸡 产品产地：湖州德清县 产品特性：肉质鲜嫩，味美汤鲜，清香四溢，营养丰富。 产品成分：蛋白质含量高,还含有脂肪、维生素和矿物质等。 产品功效：据专家介绍,经常使用绿色土鸡…
雷甸西瓜
雷甸西瓜是浙江省湖州市德清县雷甸镇的特产。“雷甸西瓜”在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。西瓜源于西方，从阿拉伯传入我国。早在唐朝，西瓜就以味甘甜，多汁，解暑等受众人注目。 雷甸地处素…
雷甸枇杷
产品名称：枇杷 产品产地：湖州雷甸乡。 产品季节：春结果，初夏果熟。 产品特性：果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。 产品成分：有丰富的碳水化合物，维生素A、 B、 C以及多种矿物质。 产品功…
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