吉林省特产介绍

满族酸汤子 　　酸汤子，又称汤子、馇子，是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食。它口感细腻爽滑，粗粮制作，流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带。具体做法是：将玉米碎（苞米子）洗净，置厨房内阴凉处，用…

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白山蓝莓 　　白山蓝莓，吉林省白山市特产，全国农产品地理标志。白山蓝莓果实全部着色为蓝紫色，果粉完整，圆形，质地中硬，果蒂痕小且干，果实直径12～18毫米，单果重1.5克～2.5克；果肉细腻呈白色，成熟期较为集中。…

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吉林长白山灵芝 　　一.产品介绍吉林长白山灵芝的品种分为赤芝、紫芝、松杉灵芝，它们形状不一样，都有光泽。吉林长白山灵芝中抑制肿瘤的灵芝三萜类灵芝酸、增强人体免疫力的灵芝多糖以及灵芝腺苷含量高。二.自然生态环境和人文历史因…

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吉林长白山黑木耳 　　一.产品介绍吉林长白山黑木耳特点为“黑、厚、硬、脆、纯”，干木耳收缩为角质状外形如瓜子，硬而脆，背面暗灰色或灰白色，耳根细小，泡发率8～14倍二.自然生态环境和人文历史因素（一）土壤情况长白山区域内幅…

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大安黄菇娘 　　大安黄菇娘，吉林省白城市大安市特产，全国农产品地理标志。大安市属于典型的中温带大陆性季风气候，其特点是春季多大风，干旱少雨；夏季炎热，雨水集中；秋季凉爽，气候宜人；冬季漫长，严寒少雪，一年四季气候分明…

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咱屯子灶台鱼 　　咱屯子锅台鱼创立于2004年，是以东北民俗铁锅炖为特色的大型餐饮连锁品牌。经过十四年的发展，目前拥有店面二百七十余家，品牌覆盖“吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、北京、天津、河北、山东、青海、宁夏、甘肃、新…

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满族荷包 　　满族人无论男女老幼，讲究佩饰，其中一个主要的佩饰就是荷包。荷包一般有元宝、鸡心、葫芦等形状，缎面居多，颜色奇异，绣花有结有带，坠有料饰，小巧玲珑，美观大方。原始的荷包是用兽皮制成的，形状较大，装有食物…

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长白虎眼万年青 　　长白虎眼万年青是吉林白山长白县的特产。吉林省长白朝鲜族自治县现辖行政区域…

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炭泉黑豆 　　炭泉黑豆是吉林松原长岭县的特产。吉林省长岭县前进乡、三县堡乡、东岭乡、腰坨子乡、新安镇、前七号镇、大兴镇、长岭镇、八十八乡现辖行政区域…

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乾安羊肉 　　乾安羊肉吉林省乾安县现辖行政区域：乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡、鳞字特色农业园区、大布苏工业园区、大遐畜牧场、鹿场、来字良种繁育基地、腾字种畜场16…

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四平玉米 　　四平玉米四平市粮食行业协会玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长…

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安图大米 　　安图大米安图县大米行业协会安图县地处长白山腹地，清新的空气，优良的水质和良好的生态环境，加之农业开发时间短，资源保护好，没有工业污染，属于病虫害低发地区，为生产绿色、有机食品创造了独特的条件。安图正在…

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延边黄牛 　　延边黄牛是延边各族人民经过150多年干勤劳动，培育的结晶。延边黄牛体质结实，结构匀称，肌肉发达，骨骼坚实，体躯宽深。蹄圆大、坚实，皮肤较厚并富弹性。被毛长而密，多呈黄色。公牛头型良好，母牛头清秀，眼大…

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吉林马 　　【主产区与分布】 主要产于吉林省白城、长春和四平三个地区。分布于前郭尔罗斯蒙古族自治县和农安、双辽、怀德等县。 【形成历史】 吉林马产区的蒙古马，由于体格较小，满足不了当地工农业生产的需要。自195…

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双辽大米 　　双辽大米双辽市优质农产品协会一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养…

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