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阜平县特产
阜平县特产介绍
阜平烧饼
阜平烧饼是河北省保定市阜平县的特产。阜平烧饼是河北保定汉族传统小吃,阜平烧饼有两种:一种厚,味道纯正;一种薄,酥脆可口。阜平烧饼酥脆可口、油而不腻,烧饼的香味,想想就流口水。阜平县位于河北省保定市,特…
叉子烧饼
叉子烧饼叉子烧饼是怡园酒家的特色食品,也是颇受欢迎的传统小吃,1998年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”。制作方法是,先用精粉和面揉熟,另取一份面与油和成油酥,将花椒上锅焙熟、碾碎,与沿一起放入油酥…
太行山核桃
太行山核桃【性状】本品多破碎,为不规则的块状,有皱曲的沟槽,大小不一;完整者类球形,直径2~3cm。种皮淡黄色或黄褐色,膜状,维管束脉纹深棕色。子叶类白色。质脆,富油性。无臭,味甘;种皮味涩、微苦。 …
阜平山蘑
从各地对野生山蘑的实际考察结果看,在山川、野林中的野生山蘑不下十几种,如松蘑、肉蘑、白蘑、香蘑、木耳等,因其营养丰富,肉厚色好,口味独特,已成为国内外市场上的抢手货,其中香菇蘑每公斤达到100元…
阜平木耳
野生木耳富含人体必需的八种氨基酸和维生素,它味甘、性平和,具有补气、益血,拟制肿瘤等功效,其中的酸质对消化道有良好的消尘润滑作用,可治疗胃肠疾病,对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用,是美食、…
阜平黄花
野生黄花菜属百合科,多年生草本植物,味道香甜,色泽金黄,口感独特,叶片肉厚,喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田边路旁。具有“观为花,食为菜、用为药”的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜,肉质…
阜平蜂蜜
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物,蜂蜜中含有180多种不同物质,主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。 蜂…
阜平石材
阜平县位于河北省西部,太行山东麓,总面积为2476平方公里,为全山区,矿产丰蕴,现已探明主要矿种花岗岩储量在4.5亿立方米以上,有中国一、二、三号黑,大、中、小三花,黑白点,雪花呢,万年青,森林绿…
阜平大枣
阜平大枣产于河北省的阜平、曲阳、唐县、赞皇等县。阜平大枣品种有婆枣、葫芦枣、1枣、小麻枣、菱枣等10多种。特点是个大、皮薄、核小、肉厚。干枣含糖辆高达60-70%,还含有蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙等矿…
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