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重庆市特产介绍

柏家黑羊

柏家黑羊

　　2014年3月，柏家镇农业服中心申报的“梁平山羊”地理标志证明商标通过国家工商总局认定。2015年，柏家镇成功申报“柏家黑羊”地理商标，与四川农业大学肉羊产业科技开发专家组共建梁平山羊“柏家黑羊”养殖…

虎城柚

虎城柚

　　虎城镇是梁平区发展优质良柚的地区之一，家家户户都有种植柚子的传统，其中盛产的尖柚最为出名。1999年从虎城尖柚中选育出的“虎蜜一号”在北京中国国际农业博览会上获“金杯奖”；2011年、2012年在梁平…

碧山富硒黑花生

碧山富硒黑花生

　　2015年，碧山镇已发展富硒黑花生种植户2000余户，其中示范户400余户，共建成黑花生无公害标准化生产基地3000亩，产量突破500吨，产值超过1000万元。碧山镇富硒黑花生产品以其颗粒大、口感好、…

盘龙夏布

盘龙夏布

　　中国夏布之乡位于荣昌县盘龙镇。经成渝高速公路转荣隆至盘龙公路可达。距荣昌县城24公里。荣昌夏布起源于清初，随湖广移民传入，历史上当地客家人习惯种植苎麻，以苎麻为原料，手工编织成布，史称“夏布”或“麻布…

放牛坪梨

放牛坪梨

　　一.产品介绍放牛坪梨果实近圆形或圆锥形，果形端正，果皮黄褐色或黄绿色，果心小，果肉白色，肉质脆嫩化渣，石细胞少，汁多味浓，酸甜爽口，微具香气。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌。放牛坪梨地域…

黔江桑蚕茧

黔江桑蚕茧

　　一.产品介绍黔江桑蚕茧茧色洁白，色泽均匀，茧形匀整，缩皱匀浅，茧衣蓬松，茧层厚实。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌。黔江区地形特点为南北高、中部低，自西向东倾斜，属典型的山地地形，土壤成土…

黔江羊肚菌

黔江羊肚菌

　　一.产品介绍黔江羊肚菌，菌盖长圆锥体，棱纹纵横分明，呈灰褐色；菌体中空，菌肉厚实，菌柄米白色；菌香浓郁，久煮不烂，嚼劲十足。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌。黔江区地处武陵山腹地，独特的中…

武隆土鸡

武隆土鸡

　　一.产品介绍武隆土鸡中小体型，羽毛黑色，颈羽、翅羽、尾羽泛孔雀绿色，凤头，红色单冠，青脚，尾羽上翘；皮肤、肌肉白色。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌情况：产区地处云贵高原大娄山与武陵山相交…

铜梁莲藕

铜梁莲藕

　　一.产品介绍铜梁莲藕藕体粗圆，表面光滑、黄白、无锈斑，肉质紧实、洁白，藕断少丝；生食脆甜，炒食脆嫩，炖食汤清鲜香。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌：铜梁莲藕生产区域为浅丘地貌，土壤属遂宁组…

太和黄桃

太和黄桃

　　一.产品介绍太和黄桃果形浑圆，皮薄、金黄色带点状红色，肉厚、金黄色，近核部分呈玫红色，粘核，甜脆可口，果香浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌太和黄桃产区位于川中褶皱带龙女寺半环状构造区…

二圣梨

二圣梨

　　一.产品介绍二圣梨外观近圆形，果皮呈黄绿色，果面洁净、光滑，果肉为白色，果心小，肉质细脆多汁，味道香甜。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌。二圣梨保护区域主要集中在巴南区二圣镇天坪山和双河口…

巫溪独活

巫溪独活

　　一.产品介绍巫溪独活根头及主根粗短，略呈圆柱形，长10-30厘米，下部2-3个分支或更多，表皮灰褐色或棕褐色、有不规则纵皱纹及横纹，断面呈菊花心状，皮部油细胞丰富，轻微挤压有大量透明油点溢出，麻舌，香…

马喇湖贡米

马喇湖贡米

　　一.产品介绍马喇湖贡米外观饱满均匀、长粒形、米粒油浸，米饭松软有弹性、清香回甜，冷饭不回生。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌。马喇湖贡米种植区地处武陵山腹地，独特的岭谷相间地貌，形成了较多…

黔江猕猴桃

黔江猕猴桃

　　黔江猕猴桃（QianjiangActinidia）属中华系列猕猴桃品种，又名羊桃。果实子房鲜红色,横切面果肉呈红、黄、绿相间的图案，鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美、…

云阳泥溪黒木耳

云阳泥溪黒木耳

　　云阳泥溪黒木耳，重庆市云阳县特产，全国农产品地理标志。黑木耳产自七曜山自然保护区，野生青杠木上长出的纯天然食用菌。这里的黑木耳营养丰富，质量上乘。在大棚种植广泛应用的今天，泥溪黑木耳坚持露天地栽培育，…

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