贵州省特产介绍

琊川贡米 　　一.产品介绍琊川贡米，贵州省遵义市凤冈县特产，全国农产品地理标志。凤冈县境内气候温和湿润，水资源较为丰富，年平均降雨量1019.8毫米，年平均气温15.3℃，无霜期年均280天，年平均日照时间1078…

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播州乌江鱼 　　一.产品介绍播州乌江鱼，贵州省遵义市播州区特产，全国农产品地理标志。二.自然生态环境和人文历史因素乌江是贵州第一大河，乌江有南北两源：南源三岔河，北源六冲河。南源三岔河发源于贵州威宁县盐仓镇，经黔北及…

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兴义黄草坝石斛 　　兴义黄草坝石斛，贵州省兴义市特产，全国农产品地理标志。兴义黄草坝石斛呈圆柱状长条，节上有明显铁锈环，质硬易折断，气味清香，叶鞘灰白色，表面红紫色或黄绿色，味淡或微甜，嚼之有黏稠。2017年9月1日，原…

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镇宁蜂糖李 　　镇宁蜂糖李，贵州省镇宁县特产，全国农产品地理标志。镇宁自治县南部是典型的亚热带低热河谷气候区，具有雨热同季的气候特点，适宜发展李子产业。镇宁蜂糖李的果个大，果形扁圆形，果顶平；果被蜡粉，缝合线深，果皮…

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威宁黄梨 　　威宁黄梨，贵州省威宁县特产，全国农产品地理标志。威宁黄梨拥有金黄色的薄皮和细嫩的肉质，个大核小，味道香甜、色泽深黄、肉色雪白，皮薄细嫩，渣少汁多。威宁县水果品种多，其中以威宁黄梨最为有名。黄梨味道香甜…

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毕节椪柑 　　毕节椪柑，贵州省毕节市特产，全国农产品地理标志。毕节市位于贵州省西北部、川滇黔三省交界处，境内气候特别是夏无酷暑、冬无严寒，季风气候比较明显，阳光充足，降雨量较为充沛，立体气候突出。这样的气候非常适合…

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独山大米 　　一.产品介绍独山大米米粒长粒形，晶莹透亮；蒸煮后，饭粒完整，有清香味，食味滋润柔软，有嚼劲，冷饭不回生。二.自然生态环境和人文历史因素（1）适宜的气候条件黔南布依族苗族自治州独山县属中亚热带温润季风性…

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紫云蓝莓 　　一.产品介绍紫云蓝莓以奥尼尔和莱格西两个品种为主。奥尼尔：果粒圆型或扁圆型，单果重≧0.75g，果皮深蓝色，果粉多，果蒂痕中等，果皮薄；果肉淡黄色略透明，细腻多汁，甜酸适口，果香味浓。莱格西：果粒圆型…

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紫云冰脆李 　　一.产品介绍紫云冰脆李果形近圆型，果顶微凹，近缝合线斜凸，缝合线浅，果皮黄绿色，外披果粉，果肉黄绿色，内质酥脆，味甜，无苦涩味，离核。二.自然生态环境和人文历史因素2.1紫云冰脆李产区为典型的峡谷地貌…

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黄平白及 　　一.产品介绍黄平白及三年生鲜品呈掌状，多有3个分枝，根茎肥厚，色白，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有突起的茎痕，下面有连接另块茎的痕迹；干品呈不规则扁圆形，长1.5-5cm,厚0.5-1.5cm…

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黄平线椒 　　一.产品介绍黄平线椒果实长细线型，果长20-30cm,果宽0.9-1.1cm，果细长，顺直匀称，果尖微弯，果面皱，青熟果绿色，老熟果深红色，干椒皮薄油亮，香气浓郁，辣度适中。二.自然生态环境和人文历史…

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镇宁小黄姜 　　一.产品介绍镇宁小黄姜根茎分枝多，双行排列；节间短，节多；色泽鲜润，表皮薄、淡黄；肉质致密，纤维较多，淡黄色；味辛辣、香气浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1镇宁小黄姜适合温暖湿润的环境条件种植…

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凤冈红心柚 　　一.产品介绍凤冈红心柚果实外观成锥状卵圆形，平均单果重2.0kg左右；皮薄光滑，淡黄色，油细胞细腻；果肉粉红，汁胞饱满，肉质细嫩化渣，酸甜适度，香味浓郁，可食率高。二.自然生态环境和人文历史因素2.1…

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兴仁猕猴桃 　　一.产品介绍兴仁猕猴桃果实近圆柱形，单果重65g～85g，横径4.0cm～5.0cm、纵径5.5cm～6.5cm，果形整齐，果顶凹陷，果毛柔软、短、少；果皮薄、褐绿色，有褐点；果肉黄绿、绿色，横切面中…

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兴义山银花 　　一.产品介绍兴义山银花呈棒状，长2～4cm，下部直径约1.5mm，头部倒圆锥形或倒卵形，上粗下细，略弯曲；表面黄褐色，质稍硬，气清香，汤色明亮、呈淡黄色，味甘、微苦。二.自然生态环境和人文历史因素2.…

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