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云县特产
云县特产介绍
云县白花木瓜
云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产。云县特定的气候条件下生长的白花木瓜形成了繁殖力强、适应性广、挂果早、果实大、香味浓郁、产量高、果肉肥厚、细腻、无渣等特点，其营养成分优于其他品种木瓜，是独具历史渊…
云县火腿木爪鸡
“云县火腿木瓜鸡”是本地传承发展的一道名菜。通常采用腊火腿、散养土鸡，藤子木瓜，葱、姜、蒜、八角、草果制作而成，其味酸甜适度，香气怡人，既有口感高度，又有舒经活络的作用，还是一道保健菜谱，品尝之后令人…
云县勐麻土司贡茶
云县勐麻土司贡茶是云县大寨勐麻土司时代制作的供土司饮用及向朝廷上贡的茶叶。明太祖洪武年间，俸健部族定居勐麻大寨后，充分挖掘当地优质茶源，采摘东南西北四个方位八大名山（春花山、南糯山、糯伍山、鹰窝山、丹…
旺子米线
地处滇西横断山脉中部澜沧江畔的彩云之乡云县，具有优越地自然条件和独特地区位优势。勤劳、善良地云县人有喜好吃米线的习惯，其传统小吃“旺子米线”，是云县众多小吃中最具特色的一种。旺子米线同属云县风味小吃，…
滇橄榄
在青山绿水间，忙怀乡以其独特的人文环境和丰富的物产而闻名。其中，滇橄榄，这一大自然的馈赠，不仅以其独特的口感和香气为这片土地增添了无尽的生机与活力，更因其丰富的营养价值而备受赞誉。如今，在勤劳的忙怀乡…
涌宝冬萝卜
涌宝冬萝卜在云县说起萝卜，人们首先想到的是涌宝冬萝卜，它既是蔬菜，又是水果，有水果萝卜的俗称。涌宝的冬萝卜在种植过程中不使用化肥和农药，是物美价廉的纯天然绿色食品。最大的优点是“个大、皮薄、白嫩、甜脆…
白花木瓜
白花木瓜据《本草纲目》记载：木瓜有舒肝活络，健脾开胃，舒肝止痛，祛风除湿之效，可用于治疗风湿、霍乱、痢疾、肠炎、脚气病和维生素缺乏症等。现代医疗证明：木瓜中含有广谱抗菌的齐墩果酸，多种氨基酸，人参皂甙…
云县蕨菜
蕨菜，又名叫作龙爪菜和如意菜，长大后，人们地习俗称为蕨芨，属于凤尾蕨科，喜生于浅山区地块，多分布于稀疏针阔混交林。蕨菜一般株高达10—100厘米左右，根状长而横走，有细黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷，呈三…
白莺山茶
白莺山茶是云南省临沧市云县白莺山的特产。白莺山是古茶树的自然博物馆，茶树种质资源的基因宝库。白莺山所处的澜沧江中游地带，自古以来便是今天普洱茶生产原茶-------云南大叶茶的在种植腹地。白莺山位于临…
布朗族瓦房帽
在澜沧江流经云县130多公里的峡谷沿岸，居住着一寨连一寨古老的上万名布朗族人，这些布朗族至今还保留着完整的少数民族传统风俗习惯，瓦房帽就是布朗族人从古至今流传下来的儿童帽子（也称头饰），它仿照四面出水…
土鸡米线
米线，云南人喜爱之食物，米线的吃法和做法，种类繁多。云县土鸡米线在云南各处都可见，但说到到最正宗，却在其发源地临沧的云县，土鸡米线在云县众多米线小吃中，以其独特的风味，成为最具特色的一种，如今风靡全省…
云县哨街月饼
云县哨街月饼是哨街人采用优质小麦面粉和纯菜籽油混合，以苏子、薄荷、豆沙、白糖、火腿等为馅料，将包好馅的月饼放入炭火中进行烤制的一种月饼。按照不同人的口味偏好，可制成咸味也可甜味。云县哨街…
傣味牛撒撇
牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、…
云县树头菜
云县树头菜是云南省临沧市云县涌宝镇的特产。云县涌宝镇的树头菜历来为人称道，因为是在冷凉山区生长的缘故，所以味道与众不同，清凉爽口，苦味浓郁，具有很好的清火功效。“树头菜”是云县涌宝特色产品之一，全镇现…
老棚香蕉
云县晓街乡老棚村得天独厚的自然环境和土壤条件，使所产出的香蕉具有香味浓、口感好、品质优的特点，深受广大消费者的喜爱。品尝老棚香蕉，感受大自然的味道。…
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