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长春市特产
长春市特产介绍
红石砬小米
红石砬小米产地范围为吉林省农安县靠山镇、新农乡、青山乡、黄鱼圈乡、万金塔乡5个乡镇现辖行政区域。一、品种 “公矮二号”，“公矮五号”等适宜品种。 二、立地条件 土壤选择厚层黑钙土，深层土质为棕红色…
公主岭大米
公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形，洁白透明，米粒整齐，外观形状极优；米饭油亮香醇，松软可口，食味品质极佳；米质上乘，营养成份齐全。公主岭种植水稻的历史较早。…
华家甜瓜
华家甜瓜，吉林省长春市农安县特产，全国农产品地理标志。华家镇华家桥村的香瓜产业已形成规模，成立了香瓜种植专业合作社，全村共有大棚300多栋，占地面积120公顷，参与农户150余户，香瓜年产量120万公…
公主岭玉米
公主岭被中国粮食行业协会命名为“中国玉米之乡”。公主岭市玉米的淀粉含量保持在71%以上，蛋白质含量保持在9%以上，脂肪含量保持在4%以上。公主岭玉米获国家地理标志证明商标。公主岭市位于吉林省中西部，松…
双阳梅花鹿
双阳养鹿历史悠久，1995年在全国首批百家中国特产之乡评比中被命名为全国唯一的中国梅花鹿之乡。双阳梅花鹿是以双阳型梅花鹿为基础，采取大群闭锁繁育的方法，历经二十三年，培育出的我国第一个茸用梅花鹿品种，…
榆树钱酒
榆树大曲自1974年获得吉林省名酒称号以来，产品屡获省优、部优称号，曾被国家评为绿色食品。1992年荣获巴黎国际博览会特别金奖，榆树大曲酒、榆树王酒、榆树白酒获吉林省名牌产品称号，榆树钱酒荣获“吉林省…
哈拉海珠葱
哈拉海珠葱，吉林省长春市农安县特产，全国农产品地理标志。哈拉海镇以农村一二三产业融合发展为核心，聚焦三辣主导产业，积极争取国家、省市支持建设一批多主体参与、多业态打造、多要素集聚、多模式创新的农业产业…
榆树大米
“天下第一粮仓”榆树市是东北粳稻的重要产地，生产的优质大米远近闻名。特定品质：1、感官特征：色泽洁白，透明有润泽。饭软而不粘，凉饭不返生，米饭有清香味。 2、理化指标：垩白粒率≤30%,垩白度≤…
九台饮马河大米
由于饮马河水清净无污染，水质独特优异，加之土壤种类优良，故所产的大米品质优良，多年前便已成为享誉国内的米中佳品。 …
五味子
别 名：山花椒、五梅子。 来 原：为木兰科植物五味子 Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.的成熟干燥果实。 植物形态 ： 落叶木质藤本，长达 8米，茎皮灰褐色，皮孔明显…
德惠肉鸡
吉林德惠是远近驰名的“中国肉鸡之乡”，当地建有的龙头企业是吉林德大有限公司,其产量及加工能力居全国之首，德惠市位于吉林省中北部，自然资源丰富，松辽平原腹地，幅员面积3435平方公里，辖23个乡镇，4…
鲶鱼
鲶鱼属鲶形目、鲶科、鲶属，鲶鱼不仅生长快、个体大，而且耐低温、耐低氧，同时肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，属高蛋白、低脂肪的食品，深受广大消费者的欢迎。&…
长白山珍宴
长白山珍宴以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料，集中国传统宴席之荟萃，加以精细烹制而成。长白山珍宴由大花摆，配美碟，四色八款串拼，6个热菜，2道点心构成。花摆的主菜是&…
满族八大碗
满族八大碗，是满族同胞的特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、…
韭菜烙盒
韭菜烙盒的制作材料： 面粉2500克，猪肉1250克，韭菜750克，姜末、花椒粉、酱油、熟猪油、芝麻油、味精、精盐各适量。 韭菜烙盒的特色：外脆里嫩，鲜香可口。 制作方法： …
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