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阳山县特产
阳山县特产介绍
阳山淮山
淮山是阳山县名、优、特农产品之一,品质优质、外观长直、个体大且光滑均匀,表皮黄褐色,肉质洁白,单个重1.5-3公斤,营养丰富,食药两用,具健脾、补肺、厚肠胃、益肾等功效。近年来,阳山县充分利用沿河两岸…
阳山西洋菜
阳山西洋菜植株一般长30-40cm，茎粗约0.7cm，茎横切面近圆，茎节有抽生须根；色泽青绿色，叶为奇数羽状复叶，叶片呈卵形或近圆形；质地脆嫩、多汁，清香爽口。经检测，阳山西洋菜含粗纤维≤1.2%，每…
阳山洞冠梨
洞冠梨是阳山特有的珍果，广东名优果树品种，历史上曾作为贡品。其个大，一个约半斤重，味甜，皮薄，核小，水份含量高 洞冠梨是一种沙梨，生长在日夜温差较大的山地，芯细…
阳山鸡
阳山鸡产区阳山县是全省最大的生态公益林县，农业资源十分丰富，地或辽阔，气候平和，阳山鸡就是充分利用该县山区良好的自然环境发展山地养殖，阳山鸡因主产于广东省阳山县的江英、小江、青莲等地而得名。共有两种类…
阳山无花果
无花果，阳山特产，又名蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果等。无花果为一种常用的中药，花托药用，有键胃清肠、消肿解毒作用。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛等症。 果实含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸和少量延…
阳山野生灵芝
灵芝（野生灵芝），有“仙草”、“瑞草”之称，是阳山土特产之一，一般在五、六月份有采。东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品，认为“久食，轻身不老，延年神仙”。李时珍的《本草纲目》中记载：灵芝味苦、平…
阳山板栗
产品简介：阳山板栗，以大油栗为主，还有香栗、大糖栗等，具有粗生、早熟、丰产、优质等特点。近年来还引进日本板栗优良品种和“华农一号”，全县种植面积近一万公顷。 联系地址、电话：广东阳山县阳城镇（0…
酥李
酥李用新鲜李子经科学方法加工制作而成，爽口蜜甜，包装精美，最适合馈赠亲友。曾获广东省旅游产品三等奖、清远市凉果评比一等奖。 阳山县盛产李子，每年通过收购的鲜李可加工酥李60—100吨。由于阳山酥…
蓝山竹笋
蓝山竹笋…
刀切糍
刀切糍用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑，是当地人一大喜爱。…
麦羹
包麦是乡俗俚语，即玉米。麦，为包麦之“麦”，顾名思义，麦羹，就是玉米汤水，玉米磨成粉粒，用水将之煮成介于糊与水之间的状态，斋饮，滋味浓香，口感清纯。…
阳山珍珠豆型花生
珍珠花生，因其“香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净”而驰名，远销全国各地，出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。阳山县在范围内指定一批花生种植面积大、生产集中、栽培技术先进的村委会作为项目实施村，补…
阳山苞麦
阳山还是广东省的玉米主产地，所产玉米粒肥、金黄、较有玉米香味，当地人称之为“苞麦”。所制成的玉米粉磨得够细腻，煮玉米羹、玉米粥具备一流品质，有降血压、健脾胃功效，最适合吃惯精细食物的城市人…
阳山豆腐
阳山盛产大豆，当地农民历来善于制作豆腐。水是制豆腐之关键，阳山县山泉洁净，因而制作出来的豆腐特别嫩滑、鲜美。阳山豆腐主要有“酸水豆腐”和“石膏豆腐”两种，又鲜又白。 …
白切阳山鸡
广东省八大优良鸡种之一，饲养历史悠久，其体形优美，肌肉。丰满，肉质嫩滑、鲜美、皮色金黄诱人，皮脆香甜可口,还具有抗病力强、适应性好等特点。年销售量在150万只以上，主要销往韶关、清远、广州、深圳及出口…
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