清新区特产介绍

清新桂花鱼 　　一.产品介绍清新桂花鱼体形健壮，鱼体较高侧扁，背部隆起；口大且口裂略倾斜；头部偏小，上颌骨延伸至眼后缘，下颌稍突出；前鳃盖骨后缘具4枚～5枚棘，鳃盖骨后部有2个平扁的棘；体鳞圆而细小；背鳍长，前部为棘…

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清新黑皮冬瓜 　　清远市清新区种植的黑皮冬瓜具有皮黑光滑，肉细嫩白，肉质清甜、爽口等特点，享誉省内外，产品畅销全国各地。…

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浸潭腐竹 　　浸潭腐竹…

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笔架茶 　　笔架茶饱含山川之灵气，品质特殊，为清远著名土特产中的一朵奇葩。笔架茶的特点是外表条索紧结，色泽乌润带青，内质香气清长持久，汤色棕红尚亮，滋味爽口而滑，带甜甘味，冲泡上十次，甘味犹存，叶底匀整，有解暑、…

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龙颈鸡心黄皮 　　龙颈镇鸡心黄皮，因其果实形状与鸡心相似而得名，是黄皮的一系列品种。鸡心黄皮，可细分为甜酸不同的品系，具有高产、稳产、易于种植等特点。鸡心黄皮果又称鸡心甜黄皮，有大鸡心黄皮和小鸡心黄皮两个品系。大鸡心黄…

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清新鸸鹋 　　清新鸸鹋--广东省名特优新农产品新华鸸鹋文化生态园坐落在广东清远市清新县太和镇五星村，占地近2000亩，拥有数万头鸸鹋，是世界最大的鸸鹋原种养殖场，也是鸸鹋在中国最早实现规模化引种繁殖的地方。鸸鹋（学…

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清新红肉火龙果 　　清新红肉火龙果--广东省名特优新农产品…

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清新山苏 　　清新山苏--广东省名特优新农产品山苏，其外形呈漏斗状或鸟巢状，株型丰满、叶色葱绿光亮。山苏菜在台湾是家喻户晓的养生蔬菜，因为它含有丰富的维生素和膳食纤维，可用凉拌、煮、炒、烩等方法做出佳肴；还是热门的…

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清新石湖百合花 　　清新石湖百合花--广东省名特优新农产品清新区石潭镇石湖村位于清新区北西边陲，西与阳山县接壤，海拔413m至1040m之间，地貌呈南北向的两山夹一沟，自然地貌环境资源得天独厚。石湖村委会有可耕作的水田2…

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清新香瓜 　　清新香瓜--广东省名特优新农产品香瓜，瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。…

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三坑草鱼 　　三坑草鱼--广东省名特优新农产品…

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崩坑沙糖橘 　　崩坑村位于广东省清远市清新县三坑镇南面，占地8.53平方公里，农业人口2403人，是粮食主产区，全村以优质水稻种植、沙糖橘种植为主。　　沙糖橘属于南方水果，是柑橘类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称“一…

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清新冰糖桔 　　清新冰糖桔，广东省清新县特产柑桔。该因果味清甜、柔嫩、多汁、化.渣、无核少核，吃后齿颊留香，回味无穷而名闻遐迩，远销至上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。2008年，经国家质…

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胡椒猪肚鸡 　　 菜是用清远鸡，新鲜猪肚，白果等多种中药材经过多倒工序炮制而成。鸡味十足而猪肚咬起来则肉香爽脆，另外不能不提那煲汤，除了鲜香之外还有胡椒之辛香味浓郁。喝一口从头暖到脚，舒服无比。…

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石潭豆腐 　　以石潭山水制作，特别新鲜嫩滑，豆香盈口，非普通豆腐可比。 …

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