呼伦贝尔市特产介绍第3页

茶饮 　　    蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶，视砖茶为饮食之上品，一日三餐均不能没有茶。     茶叶被称之为仙草灵丹。茶叶中包含着丹宁、…

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阿荣大豆 　　阿荣旗大豆品质好，出油率高，脂肪含量大于21%，蛋白质含量大于36%，产品获得了国家A级和AA级绿标，是生产食用油、豆粕、大豆蛋白、大豆异黄铜的上乘原料。阿荣大豆为农产品地理标志保护产品。阿荣大豆是内…

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阿荣玉米 　　阿荣玉米玉米是阿荣旗三大作物之一，年均播种面积230万亩，产量在15亿斤左右。阿荣玉米为农产品地理标志保护产品。阿荣旗地处呼伦贝尔市东南部，背倚大兴安岭，面眺松嫩平原，东以扎格敦山为界与莫力达瓦达斡尔…

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阿荣马铃薯 　　阿荣旗大事记记载，公元1732年清朝政府开辟从齐齐哈尔至海拉尔驿路。设驿站10台，其第三站在本地（即现在的音河乡）。旧名蒙古勒乌克察旗，又名乌尔楚克，现名旧三站。音河以马铃薯为著，过往客商无不以赞。公…

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水貂 　　水貂水貂在动物分类学上属于哺乳纲、食肉目、鼬科、鼬属的小型珍贵毛皮动物。在野生状态下，有美洲水貂（M.vison）和欧洲水貂（M.lutreola）两种。现在世界各国人工饲养的均为美欧水貂的后代。水貂…

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俄罗斯列巴 　　俄罗斯列巴“列巴”是俄文译音，是俄语里面的大面包，它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨，很多食品的名称都沿用了俄文译名，小的俄式面包叫“沙克”，面包干叫“苏克立”等等。大列巴个头很大，直径最大时可达1尺(…

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根河山野蘑菇 　　根河山野蘑菇根河山野蘑菇资源极为丰富，种类多、储量大、营养价值高，属时尚的绿色食品，备受市场青睐。年可产山野蘑菇60万公斤，干品14.6万公斤…

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中密度纤维板 　　中密度纤维板中密度纤维板原料为大兴安岭的优质树种，产品具有密度分布均匀、表面光滑平整、强度高、握钉力强、可加工成各种异形、曲面等特点。适用于家庭装修及家具生产。产品质量经国家质量检测中心检验，各项指标…

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刨花板 　　刨花板“根河牌”刨花板为内蒙古名牌产品，产品多次荣获内蒙古自治区“优质产品”、“用户信得过产品”、“内蒙古名牌产品”等称号。2003年10月，通过ISO9001-2000版国际质量体系认证，刨花板主要…

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蒙古民族手把肉 　　蒙古民族手把肉蒙古民族食肉主要是煮食。手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉可烹制手把肉，但通常所讲的…

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新右旗白奶豆腐 　　新右旗白奶豆腐奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为…

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羊肉肠 　　羊肉肠宰羊剖腹后，把羊肥肠取出。羊肥肠粗而且有不少脂肪。用水把肠子冲洗干净，然后从羊腹腔靠脊骨两侧，用刀割下两条脆嫩的里脊肉，再割下脖子上的肉，掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面，剁成肉馅，剁好后撒上一…

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敖斯莫 　　敖斯莫稷子蒸沸炕干后碾出的米，达斡尔语称为“敖斯莫”，微有糊香味，用来做干饭和鲜牛奶粥，是达斡尔人的日常的主食之一。未经蒸沸的稷子米，略有粘性，称为“希吉莫”，用来煮酸奶粘粥，还可以加工成面粉作糕点。…

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烟荷包 　　烟荷包在达斡尔族中，荷包多用于装烟，这与达斡尔族在我国兄弟民族中较早地种植烟草有直接关系。达斡尔族“烟荷包”的形状多样。用兽皮做的荷包造型简朴，但讲究用窄皮毛拼出有变化的纹理，上半部多用黑布，绣有暗花…

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纸偶 　　纸偶“纸偶”达斡尔语称“哈尼卡”,始于清初纸张传入后。“哈尼卡”汉译为“眼仁”,形容非常小巧,如同眼仁,由此命名,是一种儿童玩具。“纸偶”制作简单,先做筒形体上端,后剪长袍或坎肩等罩上,双袖交叉于胸前…

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