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资溪县特产
资溪县特产介绍
白眉红
白眉红外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂,重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;汤色金黄透亮,清澈与金圈;香气馥郁,滋味鲜活,喉韵悠长,啜一口入喉,甘甜感顿生,沁人心脾,放佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、…
资溪红菇
红菇菌盖呈扁半球形,中部下凹,深菜红色、紫红色,菌肉白色,汤色粉红。生长于原始森林中,无污染,夏秋采,晒干。性甘、温,益血通经,补血活血。治贫血、产后恶露不尽、白带过多、月经不调、关节痛,手足麻木、四…
资溪竹荪
俗名有竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,…
资溪白茶
白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107~1110“大观”年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同…
资溪酒卤鸡
资溪酒卤鸡产地:中国江西资溪 工艺:首先选用仔鸡,宰杀除去内脏,控干水分,用适量精盐将鸡内外均匀擦一遍,腌渍4-5小时。其次备特曲,麻菇酒,黄酒,啤酒,食盐,干辣椒,醋。再起油锅,放入猪油、白…
法水罗非鱼
资溪县有一个山村,有天然温泉涌出,汇之成溪绕村而过,两岸全是婆娑的竹林。小溪虽浅澈,有鱼而鸣,其鱼口大,背鳍颇长且有硬棘,中腴脂,上下首尾一缕红纹如银,形是为罗非鲫,却是受温泉哺育滋养而成,故以村名命…
资溪板栗
板栗在资溪县栽培历史悠久,分布广泛,全县老板栗园面积有1万多亩。板栗一直是资溪 农民传统的农副产品。近几年来,由于大力发展果业生产,板栗面积迅速增加,新增板栗面 积达2万多亩,板栗产量也大幅度提高,年…
资溪面包
资溪面包起源于80年代后期,1987年冬由2个1 张协旺和洪涛率先在鹰潭开办了资溪人的第一家面包店。靠过硬功夫的技术和辛勤的劳动,他们取得了成功,从此为资溪广大人民找到了一条致富的好路子。他们亲帮亲、…
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