黄冈市特产介绍

麻城火烧粑 　　火烧粑，是鄂东乡间的当家饭。粑好关键在和面。在陶钵中和面，讲究的是“三光”：钵沿光、手光、面团光。就是说，面团和好起钵，钵内、手上都不能沾上面粉，面团表面也是光溜溜的。据说旧时，挑剔人家择媳，就要看和…

---

龟峰山黑木耳 　　优质黑木耳，是选用龟峰山中的阔叶段木培育而成。本品脆嫩爽口、营养丰富，含较高的蛋白质、肝糖、维生素、矿质盐等多种营养成分。因其营养丰富而被誉为“素中之荤”，具有特殊保健药用价值。…

---

野地藕 　　野地藕，又名螺丝菜，产于享有“蓬莱第一峰”、海拔1500余米的麻城市龟峰山。本品含有丰富的蛋白质、氨基酸、水苏糖以及多种维生素，营养丰富、性味甘平，具有润脾健胃、养肝益肾、滋阴补血之功效，长期食用对食…

---

大别山野菜 　　大别山野菜，采摘于大别山天然野生、无污染的各种鲜嫩食用山野菜，采用先进技术精制而成。具有清脆鲜嫩、清香味美、营养价值高等特点。大别山野菜主要品种有：白花菜、香椿、苦菜、野荆芥、野竹笋、蕨菜等。…

---

龟峰山野生葛粉 　　野生葛粉，是以龟峰山深山密林中多年野生葛根为原料，采用民间传统工艺和现代科技相结合的方法精制而成，药食同用，历史悠久。《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对治疗和预…

---

麻城鱼面 　　麻城鱼面（俗称捶鱼），是麻城市传统食品，采用鲜鱼、红薯粉、鸡蛋清、食盐等锤炼精制而成。是一种低胆固醇、纯天然绿色食品，广泛适用于家庭、宾馆宴席食用。麻城鱼面的食用方法有三种：一是适用于煨汤类，将肉类直…

---

麻城油面 　　麻城油面，采用上白面粉加适量芝麻油和盐，由人工拉成。形成银丝，纤细美观。瘦肉油面已列入《湖北风味小吃》。…

---

五脑山龟山绿茶 　　被列入《中国名茶研究选集》的龟山绿茶，1980年10月被评为全国五大名茶之一，1988年获农牧渔业部优质奖，1989年亚运期间，送往北京，受到国际友人赞赏。一位新加坡朋友品赏了这种茶以后，翘着大拇指说…

---

---

福田白菊 　　福田白菊为菊科多年生草本植物，是我国传统常用中药材，以头状花序供药用。花中含挥发油、腺嘌呤、胆碱、菊甙、氨基酸、黄酮、维生素、微量元素等，其中挥发油是重要活性成分之一。菊花味甘苦，性微寒。具有养肝明目…

---

英山天麻 　　英山天麻主要产地在大别山主峰天堂寨，海拔最高点1729米，属长江中下游北亚热带温润季风性气候。全县年均降水量达到1403毫米，全年空气优良天数360天，是武汉周边地区唯一没有霾的地方，良好的气候条件为…

---

英山苍术 　　英山苍术为菊科植物，属茅苍术（南苍术），呈不规则连球状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～l0cm，直径1～2cm。表面灰褐色，有皱纹或横曲纹，上侧有茎痕或残留茎基，两侧下侧残留根须，质坚硬，断面…

---

蕲春再生稻 　　蕲春再生稻属晚籼稻。所加工的再生稻稻米品相优，米粒细长、光泽润滑、晶莹透亮；做成的米饭口感好，蓬松绵软，不粘结，入口绵甜，清香可口，食后余味无穷，冷饭不回生。地形地貌情况蕲春县地处大别山南麓余脉，长江…

---

罗田香露茶 　　罗田香露茶清香持久，滋味鲜浓，营养丰富，经检测春茶一芽一叶茶多酚≥21.2％，游离氨基酸≥2.1％,水浸出物≥39％。罗田香露茶生产区域地处罗田县胜利镇西北部，地势自东北向西南倾斜，平均海拔600米以…

---

英山茯苓 　　英山茯苓产地属长江中下游北亚热带湿润季风性气候。全县年平均降水量达到1403毫米，全年空气优良天数360天，是武汉周边地区唯一没有霾的地方，空气负氧离子含量是城市的50—100倍，有“天然氧吧”之称。…

---

董河碧珍茶 　　董河碧珍茶属直条形绿茶，以一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶为原料，以特殊工艺加工制成。外形条索紧细，白毫显露，均匀一致；叶底完整绿亮，显芽均匀；汤色嫩绿明亮，持久清香，爽口回甘，滋味绵长。董河碧珍茶产于湖…

---

• 湖北省特产
• 黄梅县特产
• 团风县特产
• 罗田县特产
• 浠水县特产
• 麻城市特产
• 蕲春县特产
• 武穴县特产
• 英山县特产
• 黄州区特产
• 红安县特产
• 黄冈市美食小吃
• 黄冈市十大特产
• 黄冈市全部特产
• 黄冈市地理标志产品
• 黄冈市旅游景点
• 黄冈市十大景点
• 黄冈市地名网
• 黄冈市名人
• 黄冈市民俗文化