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廊坊市特产
廊坊市特产介绍
固安柳编
产于河北固安。如编制衣篓,一般经过打底、圆底、收口、袋把等,每道工序均须编织紧密,花条牢固,纹理整齐。收口为重要一环,系将原有经桩免倒后作纬,相互交压等多种技法,由左向右逐渐编为条状。果盘、花篮、茶几…
大厂肥牛
“大厂肥牛”始创于1992年,因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。纯正.的“大厂肥牛”色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷。 大厂县畜牧产业历史悠久、远近闻名,20…
安次甜瓜
安次区厚皮甜瓜栽培始于1987年,至今已有20多年的种植历史,目前面积已达3万亩,年产甜瓜9万吨,产值可达1.8亿元,成为我国北方厚皮甜瓜主产区之一。安次区于1996年注册了“金都”蜜瓜品牌,至今已有…
胜芳蟹
胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名…
燕潮酩酒
燕潮酩酒发展历史悠久,据《三河县志》记:清代三河县酒业甚为发达。彭帮鼎著《闻处光阴》载:“境内有烧锅十二家…,曲如不计,蜀秫日需百四十四石,所产烧酒称‘东路酒’”。清光绪一十四年(1888年)燕郊建“…
大城金丝小枣
金丝小枣具有悠久的种植历史,特别是近年来,随着农业结构的调整,枣树种植面积迅速扩大。目前,全县金丝小枣种植面积已达13.74万亩,进入盛果期的枣树3.2万亩,金丝小枣产量达800万公斤,销往全国…
羊眼儿包子
羊眼儿包子羊眼儿包子是回民饮食中的佳品,相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙走进羊肉包子铺,殷勤的回民掌柜用小托盘送来了两杯盖碗茶。向康熙问安后,陪着笑脸说:“…
三河豆皮
三河豆皮三河豆皮(三河豆腐丝)2006-12-0510:30原料配方:大米2千克糯米750克绿豆1千克猪肉400克叉烧肉75克生猪口舌100克生猪心头100克生猪肚子100克鸡蛋5只虾仁100克水发玉…
三河豆片儿
三河豆片儿始创于宋,盛名于清。相传清康熙年间,廉吏彭鹏任三河知县六年,对三河豆片儿情有独钟,每饭必食,尤喜三河城南中门庄人称豆片儿张做的豆片儿,并亲赴其家中私访,见张老汉老两口无儿无女,起早贪晚,推磨…
鸡豆米
鸡豆米鸡豆米别名:鸡头米、鸡头莲、刺莲。鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用。一年生水生草本,全株多刺。地下茎粗短。初生叶沉水,箭形而…
文安小磨香油
文安小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。文安小磨香油历史悠久,原料精良,工艺考究,色泽澄亮,纯净浓香。它既是烹饪的上等用油,又是馈赠亲友的佳品,在周边各市县乃至京、津诸地,均享有盛名。小磨香油的原料是…
果子干儿
果子干儿据传1866年同治皇帝九岁那年,他私自越出丰泽门,走出紫禁城。小同治第一次溜出宫,大开了眼界,一切都那么新鲜。他看见一群小孩围在一辆摊车前,每人手里都有一只小碗,小贩正从车里舀一勺东西放在小碗…
焖河蟹
焖河蟹河蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。河蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。用法用量:在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、…
薛家宫廷窝头
清朝道光年间,河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头,色泽金黄,味道纯正,香短期可口,营养丰富,在当地享有盛誉。 &nb…
胜芳松花
松花又名皮蛋,源于明朝,首产于江苏,清朝传入天津,后又传入胜芳。并在制作过程中不断改进加工工艺,改良配方,使产品质量不断提高。成为当地著名的土特产品之一。胜芳松花的特点是个大、味美、色泽好看。制作方法…
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