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宜春市特产
宜春市特产介绍第10页
万载南酸枣糕
南酸枣糕选用百年南酸枣树所结野生南酸枣为原料,经传统和现代相结合的特殊工艺精制而成。含鲜果固有的植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、维生素、微量元素等营养成分。入口由酸而甜,纯滑柔韧,口感独特。自然…
罗山豆腐乳
罗山豆腐乳是以优质大豆、罗山矿泉水、罗山辣椒、天然茶油为原料,采用传统工艺和现代技术精制而成,是一种理想的纯天然绿色食品,具有开胃生津、增强食欲之功效,是深受人们喜爱的餐桌小菜。豆腐乳的所有原材料…
丰城田螺辣酱
采用传统的晒酱、熬酱经验和精选上等野生田螺肉,经现代工艺、科学方法秘制而成的新一代极富地方特色的名牌产品,经科学分析。田螺不仅肉质鲜美,而且富含大量的蛋白质,维生素A和利于人体吸收的钙、磷、铁等物质,…
商州枳壳
江西樟树市(原清江县)古称“商州”,素有“枳壳之乡”的美誉,早在800多年以前,这里出产 的枳壳称为“商州枳壳”,享有盛名。明代杰出医学家李时珍在他著的《本草纲目》 中说:“枳壳……以商州者为佳”。 …
樟树吴茱萸
吴茱萸(学名Tetradium ruticarpum,原名Euodia ruticarpa),别名吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子树、左力纯幽子、米辣子等。通常分大花吴茱萸、中花吴茱萸和小花吴茱萸等几个品种…
黄栀
黄栀子是樟树市的特产道地药材,樟树市黄栀子的产量,占到全国总产量的一半以上。 常绿灌木,株高1~2公尺,叶对生,长椭圆形。花顶生,六瓣,花径约5~6公分,裂片微後卷,初开白色,後渐变黄,具芳香,花期春…
半下湖排粉
百年半下湖排粉手工制说明:久煮不糊、口味独特的半下湖排粉。(制好的成品) 初冬的一天,暖暖的阳光照在身上,我们走进宜春市带溪乡红群村,这是一个只有300来户人家的小村,村子依山傍水,在村口的小河边,依…
靖安白茶
靖安白茶外形条直匀整,色泽黄绿;清香显;滋味鲜醇;汤色嫩绿明亮;叶底嫩黄、鲜活。靖安白茶生长在国家九岭山自然保护区及三爪仑国家森林公园周边,森林覆盖率84.1%,林木交荫,直射篮紫光较少,雨量充沛、空…
宾顺豆腐乳
江西省宜丰县宾馆生产的“宾顺”牌豆腐乳,采用传统工艺,精选优质黄豆,精练小磨麻油,按照祖传配方,自制美味佐料,融入现代营养理念,严格按SB/T10170 93T行业标准精制而成。色、香、味俱佳。与众不…
宜春扎粉
许多去过宜春的人都吃过,南方富庶的鱼米之乡,自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。较之云南的过桥米线、广西的桂林米粉、两湖和广东的宽粉、福建的细粉,江西的米粉自有其一番天地。 晚米收割上来之后,经过…
老表土鸡汤
元朝末年,朱元璋在鄱阳湖上讨伐陈友谅,却被打得丢盔弃甲、全军覆没。朱元璋一干人马逶迤往西败退。那年正值江西大旱,又是盛夏,将士又饥又渴,不肯前行。朱元璋情急之间顿生一计,大呼:“前面就是袁州府,我记得…
宜春松花皮蛋
宜春松花皮蛋已有100多年的历史。从清朝光绪年间起就土结生产,经过改进,由原来手工操作,到现在半机械化生产,规模越来越大,花色品种也由灰皮蛋、松花皮蛋发展到水泡松花皮蛋、涂料皮蛋。 宜春松花皮蛋,蛋白…
芹菜炒香干
原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。 做法:1 将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;2 香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;3 热锅入油,待油温时倒入香…
木耳炒肉
一、原料:1. 主料:猪肉150 克,水发木耳100 克。2. 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 二、制法:1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。2. 炒勺内放油,烧…
水煮肉
准备原料: (1):牛肉或猪肉(喜欢的话鱼肉罐头也可以)(2):青蒜两根(个人感觉放不放区别不大)(3):青菜(生菜或豆芽或者等等..)(4):辣椒和花椒(5):加工原料—青菜切…
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