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萍乡市特产
萍乡市特产介绍
上栗烟花
我国是世界上最早发明 的国家,以 制作的烟火爆竹也同样有着悠久的历史,在世界上享有盛誉。爆竹记载始见于南北朝时期梁朝宗懔的《荆楚岁时记》,书中描写了鸡鸣而起时,先在庭前爆竹,以避恶鬼的习俗。当时所谓的…
长丰黑山羊肉
以本地纯种黑山羊为原料,采用传统方法柴火烹制,取山泉水小火慢炖,去骨拆肉后用正宗农家土榨茶子油爆炒,加原汤调出本味,汤鲜辣肉滑嫩为其独有特色,实为舌尖之真味。羊味绝而众晓,肉医效而鲜闻。…
武功一叶
武功一叶,产于常年云雾缭绕的武功山,以一叶一芯为主,精心选用原料,继承传统工艺,经人工揉捻,烘焙而成。武功一叶传承葛洪一脉之神韵,茶韵天然,茶品上乘,含多种人体必需的营养成分,长饮益寿延年,为“天生之…
如春带皮牛肉
特点是麻而辣,带皮牛肉滑而嫩,体现了川味的特色。原料采用鲜带皮牛肉,鲜朝天,小米椒、姜等调料。制作方法:将姜片、辣椒段两种放入油锅中煸炒,加入牛肉放入小米椒水,加入白糖、蚝油、鸡精放冷水至将牛肉全部遮…
旺阁风味鹅
特点是口味浓香、风味独特。原料是鹅、片、蒜片、干辣椒粉、小米辣椒等。烹饪方法:将老鹅斩杀淸洗干净过水.七成熟捞出擦盐晾干水份后,放在熏炉房用茶树壳、樟树叶、稻草等熏制而成,再剁成小块。锅内放正宗茶油、…
武功山石斑鱼
武功山石斑鱼特点是鲜甜香辣味。原料是武功山石斑鱼1斤;葱、姜、蒜、蒸鱼油等。烹饪方法:将羊肉用小火慢炖,留汤;将石斑鱼用平底锅香煎;羊肉打底;放粉丝,放葱、姜、蒜、辣椒、羊肉汤水煮熟,酒精炉上菜。武功…
萍乡两头乌猪
一.产品介绍萍乡两头乌猪,头尾黑,眉心有白点或白带,四肢、中腰、下腹白,身躯黑白相交处“晕带”明显;头短宽,额部皱纹呈菱形且粗深,耳微下垂,背腰平直或下垂,四肢结实。 猪肉色泽鲜红,肉富有弹性,肌间脂…
萍乡湘东傩面具
萍乡湘东傩面具雕刻,属民间美术手工技艺。分布于该地区的麻山镇、排上镇、荷尧镇等。有关史料记载,其传承关系可追溯到宋代,今见赖明德祖传神谱皆为宋代精品,所雕面具古朴细腻 ,工艺复杂讲究,是我国雕刻领域不…
格林米特生猪
位于赣西武功山脚下的萍乡市芦溪县盛产有“植物黄金”之称的杜仲。作为名贵中药材,杜仲叶和杜仲皮均具补肝肾、强筋骨、降血压、抗病毒等诸多医用及保健功效。10年前,萍乡民营企业家张黎明在芦溪县银河镇成立江西…
芦溪油茶
芦溪油茶是江西省萍乡市芦溪县的特产。芦溪县列入全国百个油茶示范林基地建设县。芦溪县油茶产地主要分布在宣风、银河、源南等丘陵和长丰、南坑、张佳坊、新泉、麻田、华云等山区。每年油茶产量约五十万公斤。…
五陂无公害蔬菜
五陂镇是蔬菜基地之一,2005年以来,该镇以无公害蔬菜为主阵地,形成产业链,做大、做强千亩无公害蔬菜基地。以长大公路两侧花卉苗木为主线条,形成花的海洋,以农家乐为主线,发展五陂第三产经济,形成集体休闲…
中华猕猴桃酒
中华猕猴桃酒,是由野生猕猴桃果为原料,酿制调配而成的低度果酒。猕猴桃原产于我国,蕴产量约有1.5亿多公斤,广布于湖南、湖北、江西、浙江、安徽、江苏、广西、甘肃、四川、台湾等16个省市自治区。猕猴桃是一…
莲花老酒
莲花老酒,俗名莲花酒娘,产于本地区莲花县。它以优质糯米为原料,采用传统工艺精心制后,在常温下贮藏2--3年而成。此酒特点是:色泽暗红、酒质纯净、蜜香清雅、入口柔绵、进口爽甜、回味怡畅、营养丰富,能与江…
苏式蜜酒
苏式蜜酒:挖掘宋代文学家苏东坡的蜜酒酿造古法,结合现代酿造技术研制而成,口味柔和、营养丰富,具有提神益智、舒筋活血等功效。…
东乡黑羽绿壳蛋鸡
上栗县黑羽绿壳蛋鸡由江西省农科院和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小,产蛋性能较高,适应性强,羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏,喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑,单冠直立,冠齿5~6个,眼大有神,大部…
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