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临沂特产
临沂特产介绍第5页
紫石砚
红埠寺石,在临沂城西部红埠寺村附近,出产红埠寺石,早期与田黄,青田,鸡血并称四大印章石,是制印章的好材料,,由于受开发能力的限制,在清末失传,被巴林石取代。据《中国篆刻大辞典》记载,红埠寺石近于青田,…
莒南锅饼
临沂物产的丰富、食俗的久远、使沂蒙人民流传下来许多独具特色的食品。莒南锅饼是特色之一。…
胡阳西红柿
胡阳西红柿是山东省临沂市费县胡阳镇的特产。胡阳镇的温室西红柿闻名全国,所产西红柿色泽鲜美,口感沙甜,胡阳西红柿远销全国十多个省、市、自治区。胡阳西红柿是国家农产品地理标志保护产品。胡阳西红柿自上世纪4…
临沭太子参
临沭太子参是山东省临沂市临沭县的特产。临沭县种植太子参已有80年历史,年产量80万公斤,太子参既是高级滋补品,又可入药,有补肺气,健脾胃、生津液等功效。据史料记载: 太子参原指五加科植物人参之小者,故…
临沂大银鱼
临沂大银鱼是山东省临沂市的特产。临沂大银鱼产品除满足当地市场需求外,还远销北京、济南、上海等大城市,临沂市“大银鱼之乡”的品牌叫得响当当。临沂大银鱼为国家农产品地理标志保护产品。临沂市地处暖温带地区,…
沭河老鸭汤
沭河老鸭汤是山东省临沂市临沭县的特色美食。沭河老鸭汤其汤鲜味美、皮糯肉耙、独特的风味令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。临沭县“老鸭汤”选用沭河岸边生长一年以上的老鸭子…
沭河米蛤汤
沭河米蛤汤是山东省临沂市临沭县的特色美食。沭河米蛤汤鲜美可口,回味悠长,具有滋阴壮阳的特殊功效,也是一味古老的民间中药方。米蛤汤是沭河沿岸农民最常做的一道的家常菜,选用沭河的鲜活米蛤配韭菜制作而成,翠…
冠山老公鸡
冠山老公鸡是山东省临沂市临沭县的特色美食。冠山老公鸡是采用农户在山上散养的绿色安全的老公鸡制作而成,可以做辣子鸡、大盘鸡等,味道独特,肉质鲜香。冠山老公鸡,生长期均在11个月以上,是农户在山上散养的,…
诸葛亮家酒
诸葛亮家酒是山东省临沂市沂南县的特产。诸葛亮家酒是中华美酒苑中一支亮丽的奇葩,窖香浓郁、醇正干爽、回味悠长。诸葛亮家酒被山东省工商局审定为山东省著名商标。晋陈寿《三国志·蜀书·诸葛亮传》载:诸葛亮,字…
沂南生姜
沂南生姜是山东省临沂市沂南县的特产。沂南生姜又叫沂南大姜,沂南县出产的生姜素以质优量大、味美耐贮而驰名中外。沂南生姜主要分布在大庄、铜井、苏村、界湖、杨家坡等乡镇,种植年种植面积 1万亩,总产 2万余…
沂南柿子
沂南柿子是山东省临沂市沂南县的特产。柿树是沂南县的主要经济树种之一,在柿树生产栽培技术上,沂南县于1990年获省科技进步二等奖。柿树是落叶乔木,柿木纹理直、结构细,坚重,韧性强,不翘裂,耐腐,是做农具…
黑山安樱桃
黑山安樱桃是山东省临沂市沂南县双候镇黑山安村的特产。黑山安大樱桃在市场上以个头大、品质好、耐储运等优点广受青睐。黑山安村座落于双候镇境内五彩山北麓,北依黑山,西靠大青山。共12个自然村,分布于8条山峪…
白石屋煎饼
白石屋煎饼是山东省临沂市费县的特产。白石屋煎饼将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。在沂蒙山区有一个令人神往的地方,那就是大青山脚下的《沂蒙山小调》诞生地——费县白石屋。这里峰峦…
费县核桃
费县核桃是山东省临沂市费县的特产。费县核桃主要品种有元丰、香玲、丰辉、鲁光等。其共同特点是:个大,皮薄,出仁率高,表面有美观朴雅的褐色大花纹。核桃属于木本油料果树、耐脊薄,耐干旱,适宜在青石山区生长,…
费县西瓜
费县西瓜是山东省临沂市费县的特产。费县西瓜栽培历史悠久,先后注册了“忘梅”、“双冠”品牌,2000年,费县被中国特产经济委员会授予“中国西瓜之乡”。近年来,费县发挥传统优势,实行区域化种植、无公害专业…
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