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万宁市特产
万宁市特产介绍
后安刀具
早在20世纪60年代，万宁后安的打铁街在海南有很高的知名度，“后安刀”更是享誉全岛，甚至一度远销海外，一条打铁街撑起了后安的手工业脊梁。制作后安刀，大致可以分为五个步骤，首先将铁板加热成熟铁，然后在刀…
后安粉汤
后安粉汤早在宋代就有制作，久负盛名，是万宁市传统的风味美食。后安粉汤的起源有一动人的民间传说：相传后安镇始置于宋，因物产丰富，常有商贩聚集交易。有一江湖子到此逞凶作恶，民受其害。当地一青年武功超群，带…
万宁鹧鸪茶
一.产品介绍万宁鹧鸪茶外形呈颗粒状，色泽灰绿，颗粒大小均匀，揉捻紧实，干净无杂质；茶汤，汤色呈深琥铂色，颜色透亮而均匀；茶香，轻闻茶气，有鹧鸪茶明显好闻的药香味；滋味，茶汤入口醇厚、甘辛、香温，有些许…
万宁金椰子
一.产品介绍万宁金椰子果实呈金红色和金黄色，圆形或椭圆形，表皮光滑，单果横径13-17cm。6个月即可采摘，椰肉白色透明，柔软细腻，椰香浓郁，入口即化，口感香甜。椰水无色透明，清冽甘甜。二.自然生态环…
万宁槟榔
一.产品介绍万宁槟榔鲜果呈卵圆形或椭圆形，有核，一般长4－6厘米，果实为青绿色，成熟呈淡黄棕色，基部有宿存的花萼和花瓣，底部有一明显种脐。果实质地较硬，不易破碎，由果皮和种子组成。外果皮革质，中果皮初…
兴隆水牛
【种质原产地】 海南岛兴隆农场，东和农场，礼纪墟，南桥区，长安墟一带【主产区与分布】 海南省万宁县西南及西北一带【被毛颜色】 被毛灰黑色或黑色，少数白色，颈下有“V”字型的白色带，毛疏【体型特征】 体…
边山豇豆
从1990年代初，海南省万宁市礼纪镇就开始种植冬季瓜菜，并逐渐发展成为万宁市的冬季瓜菜重镇，而三星村的豇豆则是万宁市乃至全省的一个典范。 2010年6月，三星村成立了“万宁三星豆角种植专业合作社”…
鹧鸪茶
鹧鸪茶鹧鸪茶—据说古代长有鹧鸪茶地方的老百姓，只是上山时顺便采鹧鸪茶叶回来泡茶喝。后来，相传万宁有一家民养有一只心爱的山鹧鸪鸟，这只鸟生了病，该农民翻山越岭上东山岭，采摘鹧鸪茶泡热水给鹧鸪鸟喝，几天后…
万宁极品燕窝
万宁极品燕窝海南万宁的极品燕窝-成为美味佳肴，可谓中国人的伟大发明。鸟巢也可以拿来吃？在西方人眼中简直不可思议。他们给燕窝起一个很有趣的名字，叫做EdibleBirdsNest，意思就是“可吃的鸟巢”…
甜薯奶
甜薯奶甜薯奶—海口细滑可口诱人香味扑鼻甜薯奶是一种老少皆宜的小吃，虽然它的名字里有个“奶”字，但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶，是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤汁浓白像牛奶。甜薯奶两种：一种是…
清蒸和乐蟹
和乐蟹产于海南省万宁县和乐小海，它的外壳坚硬，肉肥膏满，是海南省四大风味之一。和乐蟹的烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤均有特色，中以清蒸最著名。制法：（1）将和乐蟹洗净外表，放锅中加适量清水（以不浸过…
益智珍果
益智珍果”系采用海南特产益智果为原料，经先进的科学加工技术精制而成的。益智珍果为野生植物，无农药及化肥污染。该产品采用纯粹天然原料，生产工艺独特。海南省万宁县食品厂生产的椰牌“益智珍果”是华南农业大学…
兴隆柠檬鸭
兴隆华侨农场已发展成为农、工、贸、旅游综合发展的国有华侨企业。位于海南岛东南部万宁市境内美丽的太阳河畔。即北纬18.4度，东经110.1度，地处丘陵，地势由东向西增高，海拔21-532米。年平均温度为…
东山羊药膳汤
东山羊产于万宁县东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻。东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并是“贡品”，为海南四大名菜之一。东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，每种吃法都有各自的特…
万宁菠萝
菠萝为海南特产这一，在海南万宁产地较之有名。它凤-科凤梨属多年生常绿植物凤梨的果实，又名凤梨、黄梨、草菠萝、番菠萝、露兜子。 万宁菠萝品质优良，风味独特，含多种维生素，汁多香美，酸甜适度可口。据测定，…
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