泸州市特产介绍第3页

九狮香柚 　　九狮香柚是四川省泸州市龙马潭区安宁镇九狮风景区的特产。九狮柚呈葫芦状，果实硕大，果形美观，金色鲜艳，果肉晶莹洁白，香味浓郁，甜脆嫩汁，爽口化渣，不酸不涩口感好，维生素C含量丰富。经中国果品流通协会专家…

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古蔺腊肉 　　古蔺腊肉是四川省泸州市古蔺县的特产。古蔺腊肉其肉香味浓郁、入口香醇、油而不腻、回味悠长，拥有极佳口碑。古蔺腊肉是古蔺县具有代表性的传统风味之一，沿袭具有1000多年历史的民间加工技术。 古蔺地区林茂草…

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稻香村酒 　　稻香村酒是四川省泸州市叙永县的特产。稻香村优质浓香型纯粮白酒，浓郁不失幽雅，纯正而细腻，绵甜爽静，回味悠长，给人一种高品味的享受。四川泸州稻香村酒业有限公司座落于四川省泸州市叙永县百花山，距离县城1.…

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叙永草坪翠芽 　　叙永草坪翠芽是四川省泸州市叙永县黄草坪的特产。草坪翠芽成品茶外形尖削，色泽翠绿，香气高鲜，汤色清绿明亮，滋味鲜醇甘美，冲泡时，茶芽徐徐下沉、根根直立于杯底、如雨后春笋般，极具品饮、观赏价值。叙永县是茶…

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乐道子鸡 　　乐道子鸡是四川省泸州市纳溪区的特产。“乐道子”林下土鸡品牌形象逐渐深入人心，得到省内外消费者的认可。乐道子鸡为国家农产品地理标志保护产品。纳溪区森林资源十分丰富，现有竹林面积65.4万亩，森林覆盖率达…

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潭酒 　　在川黔边界赤水河畔，古蔺县有个太平镇，与贵州茅台镇、古蔺二郎镇毗邻而居，深处中国白酒金三角核心腹地的峡谷之中。在这里，有一家始建于1978年的仙潭酒厂，占地1000余亩，年产酱酒近2万吨，常年库存3年…

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分水油纸伞 　　分水油纸伞质量技术要求 一、原料1．竹材：产地范围内三年以上楠竹和两年以上无水槽水竹。2．木材：符合国家林木管理规定的岩桐木、松木、香樟木。3．纸张：枸树树皮制成的手工棉纸。4．桐油：产地范围内生产的…

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古蔺赶黄草 　　赶黄草为古蔺县道地药材，分布于海拔1000米左右的乌蒙山麓原始森林。其生长、成活与否对土壤、日照、气温、降水等条件均有严格要求。赶黄草始载于明代《救荒本草》，具有清热解毒、退黄化湿，活血散瘀，利水消肿…

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古蔺面 　　古蔺手工面，是以手工揉制，再经机械成型而成。古蔺手工面分为水面和干面两种，以干面为居多，而真正能够长时间储藏，长距离运输的也只有古蔺干面。古蔺手工面，尤其是干面享誉整个四川乃至整个川南。其特点是：耐煮…

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天仙硐枇杷 　　天仙硐枇杷是纳溪区特色水果之一，获得国家农业部“天仙洞枇杷地理保护产品认证”。 1988年，纳溪县建立四川省首个枇杷生产基地。至90年代中期，纳溪已建成“十里枇杷长廊”，享誉省内外。因主要生产基地环绕…

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姜汁热窝鸡蛋 　　姜汁热窝鸡蛋　原料：鲜嫩母鸡上只（约1000克）。姜10克、葱10克、素油50克、盐2克、酱油10克、豆粉15克、醋10克、辣椒油10克、鲜汤100克。制法：母鸡宰杀洗净后，入锅煮熟，捞出晾凉后，去掉…

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金钩青菜心 　　金钩青菜心原料：青菜心500克。大金钩30克。料酒15克、胡椒粉2克、猪化油50克、葱、姜各10克、鸡汤300克、盐2克、味精1克、豆粉10克、鸡化油10克。制法：青菜心去皮筋，洗净沥干，入沸水锅汆至…

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佛心茶 　　佛心茶佛心茶产于川黔交界处、大娄山北部山脉的合江法王寺风景区，是川南黔北的佛教圣地，闻名遐迩的千年古刹，高山峻岭，植被良好，常年云雾缭绕，气候及土壤条件十分适宜，千百年来以产茶著称，茶之最佳者用于雕塑…

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桃杞鸡卷 　　桃杞鸡卷配料：公鸡一只（约1000克）。构粑50克、核桃仁100克，菜油200克、芝麻油25克、味精1克、料酒10克、盐3克、姜10克。葱10克、白卤汤750克。特色：肉质红润，软烂鲜嫩，卤香味浓，并…

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凤凰萝卜 　　凤凰萝卜　原材料：鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。调味料：花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。制作过程：1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。2、锅内加清水烧开…

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