喀什特产介绍

巴尔楚克羊 　　一.产品介绍巴尔楚克羊体型中等，无角，短脂尾，被毛白色，黑眼圈，黑色嘴轮、耳小有黑斑，俗称“熊猫羊”。肉色深红，富有弹性，肉质细嫩鲜美，无膻味，蒸煮有香味。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌…

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疏附开心果 　　一.产品介绍疏附开心果果壳黄白色，果仁卵形或广卵形，绿黄色，脊部包衣紫红色或玫红色，口感清香爽口，略甜。二.自然生态环境和人文历史因素疏附县地处中亚大陆的腹部，属暖温带的荒漠生物气候带。光热资源较为丰…

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麦盖提灰枣 　　一.产品介绍麦盖提灰枣多呈长圆形或椭圆形，色泽深红、有光泽，皮薄肉厚核小，肉质细腻紧实，按压回弹好，味甜爽口。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况麦盖提县属于叶尔羌河和提孜那甫河冲积扇形绿…

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维吾尔族花帽 　　维吾尔族有一个传统风俗，就是在新年到来之际一定要佩戴一顶新帽，因此在节日前，新疆各地的巴扎上，帽子生意就显得格外红火。传统小花帽异彩纷呈，皮帽结识保暖，还有改良了的绅士礼帽、鸭舌帽等等。戴帽不仅具有防…

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喀什乐器 　　喀什市民族乐器是维吾尔族人民勤劳和智慧的结晶，古老的乐器在漫长的历史岁月中，经历了多次更新和改进，形成了一套完整的音乐演奏体系。维吾尔族乐器制作技艺历史悠久，乐器种类繁多，音色优美，独具民族特色和本土…

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新疆盆盆肉 　　“清汤一盆肉，余味三年香”，说的就是我们新疆的盆盆肉。它汤鲜、肉嫩、味美、营养丰富，是新疆人一年四季常吃的美食。“盆盆肉”这个词出现于晚清，不过，那不是我们新疆现在的盆盆肉，而是晚清成都皇城坝回民创作…

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巴楚胡杨蘑菇 　　巴楚胡杨蘑菇属于着名的羊肚菌。主要产于喀什地区巴楚、麦盖提等县。故享有“沙漠人参”的美称。巴楚蘑菇属高档保健食品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20种氨基酸。年采集量10吨左右。…

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塔里木鸽 　　塔里木鸽是由野鸽驯化选育而成的地方品种，具有较好的营养和药用价值，蛋白质含量高达19.7%，脂肪含量低，易消化。主要分布在喀什、和田、阿克苏等地。年存栏1200万羽，年出栏2500万羽。…

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胡杨鸡 　　胡杨鸡是巴楚县农民将土鸡、肉鸡品种放养于天然胡杨林，通过其自由采食育成。主要以采食春尺蠖、蘑菇及草药为主。主要分布在巴楚县。存栏26万羽。…

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中华柴鸡 　　中华柴鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，主要为农户散养，以野外小虫、青草、草籽、杂粮为主食，肉质鲜美、低脂肪，比普通鸡肉胆固醇低40%，其中维生素、碘、硒、铁、锌等的含量比普通鸡高5－10倍，特…

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冰山玉珠黑鸡 　　冰山玉珠黑鸡是当前国际国内最具有发展潜力的特禽品种，具有肉蛋兼用以蛋为主的特点。成年鸡体重1.5公斤左右，年产蛋210枚以上，蛋壳为深绿色、蛋清浓稠、蛋黄大、口感细嫩，蛋黄色素高、卵磷脂、维生素A、B…

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塔里木双峰驼 　　塔里木双峰驼是产毛、产乳、产肉性能较好的原始地方品种，体格高大。耐酷热、干旱、沙尘暴等恶劣天气，四季在荒漠草场上放养。成年公驼体高180厘米以上，体重550公斤，成年母驼体高176厘米，体重480公斤…

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疆岳驴 　　疆岳驴是以新疆驴为母本、陕西关中驴为父本，经过严格选种育杂交改良形成的役肉兼用大型驴品种，“三白一黑”是其典型特征。成年公驴平均体高135.5厘米，体重为314公斤；母驴体高130厘米，体重285公斤…

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新疆驴 　　新疆驴属小型驴品种，体质结实，背腰平直，四肢较短。成年公驴平均体高116厘米，体重181.3公斤；成年母驴平均体高107.7厘米，体重156公斤。新疆驴适应荒漠生态环境，生长发育快，生产性能高，屠宰率…

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泽普红枣 　　泽普红枣是新疆喀什地区泽普县的特产。泽普县是全国有机红枣名县，其红枣以质取胜，曾荣获首届中国枣业大会金奖。泽普，维吾尔语意为“漂着金子的河”，自古因美丽富饶而得名，位于昆仑山北麓、塔里木盆地西缘、叶尔…

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