瑞安特产介绍第2页

莘塍豆腐干 　　　　瑞安莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。它选用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市( 温州) 每当客车在瑞安、莘塍、塘…

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陡门头灯盏糕 　　　　陡门头灯盏糕用料考究。制出的灯盏糕，外皮脆松，肉馅爽口，美味好吃( 温州)…

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矮人松糕 　　　　矮人松糕用料考究，制作精细，口感松软绵糯，甜中有咸，清香可口，一年四季老小皆宜。因其创始人个子矮， 遂以矮人松糕出名( 温州)…

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白蛇烧饼 　　　　白蛇烧饼古名胡饼。清光绪末年，市区府头门钟楼石侧，有张氏寡妇，开烧饼店，在胡饼的基础上，推出葱油重酥烧饼，呈金黄色，入口即化，酥脆可口，远近闻名。张氏常穿白色衣衫， 市民以《白蛇传》中白娘娘喻之，…

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鱼丸 　　　　以鱼肉或海鳗肉为主料，切成细条，用酒，味精、盐渍片刻，加白淀粉，用手揉透，然后用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时连原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷设有许多鱼丸店摊。1998年…

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县前汤圆 　　　　原名郑德大汤圆。是选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。每碗8只，恰到好处。有10多个品种，麻心汤圆香甜可口。擂沙汤圆味醇爽口，鲜肉汤圆入口咬开，便有一股香汁流出，鲜美无比，这3个品种最…

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瑞安白毛茶 　　浙江省审认定茶叶品种--瑞安白毛茶 瑞安白毛茶无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。产地及分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品…

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白银豆 　　　　“白银豆”因豆粒洁白无暇，种皮薄，所含淀粉细腻，容易煮烂，营养丰富，清香可口，博得广大群众的喜爱，故被称为银豆。“白银豆”远产南美热带，喜阳光，但也很怕热，也耐荫，在20-26度的气温下植株生长发…

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荸荠杨梅 　　　　树势中庸，树姿开张，枝梢较稀疏，树形较矮。果中等偏小，重约9．5克，扁圆，形似荸荠故名。完熟时果面紫黑色，肉柱棍棒形，柱端圆钝，离核，肉质细软，汁多，味甜微酸，略有香气，含可溶性固性物高达13％，…

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带鱼 　　　　产品名称： 带鱼 　　产品产地：温州 　　产品特性：味道纯正, 而且含有丰富的糖份 　　产品简介：因味美质优而引以为荣。 同时带鱼又是高蛋白食品, 含有丰富的钙丶纳等无机质, 是不饱和脂肪酸EDA…

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高山云雾茶 　　　　产品名称：高山云雾茶 　　产品产地：温州 　　产品特性：味醇、色秀、香馨、汤清 　　产品简介：高山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、汤清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若…

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官洋黑豚 　　　　产品名称： 官洋黑豚 　　产品产地：温州 　　产品特性：一种集野味、滋补、药用于一体的食草动物，无污染，是一种纯天然的绿色、第四代自然功能食品。 　　产品简介：是一种集野味、滋补、药用于一体的食草…

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鳟鱼 　　　　产品名称：鳟鱼 　　产品产地：温州 　　产品特性：属鲑目，鲑科，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼 　　产品简介：它们通常都栖息在淡水中，有几种到繁殖季节会游入海中。鳟鱼和大马哈鱼同目同科，有亲密的亲…

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海螺 　　　　产品名称：海螺 　　产品产地：温州 　　产品特性：含有钙，银，维他命，氨基化合物酸 　　产品简介：海螺是生活在济州岛清静海域水深10米左右的干净的大海里，以裙带菜，紫菜等海藻类为食的水产物，济州岛…

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海鳗 　　　产品名称：海鳗 　　产品产地：温州 　　产品特性：肉质细嫩，含脂肪量高 　　产品简介：　海鳗是炎热的夏季最好的海产物补品，海鳗牙齿似犬牙。　　 　　8月末左右的海鳗味道开始变的不太好。 海鳗与鳗鱼或…

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