苏州市老字号

乾泰祥绸布 　　乾泰祥丝绸有限公司创始于同治二年（1863年），是苏州商会的第一批成员，中华老字号。地处观前街中段的乾泰祥绸布商店，是苏州绸布行业中的百年老店。乾泰祥创办于清同治九年（1870年）前后。光绪三十四年（…

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苏州得月楼 　　蜚声海内外的苏州“得月楼”创建于明嘉靖年间，距今已有400多年历史。2009年12月，得月楼从12家江苏名店中胜出，将作为江苏菜的唯一代表，同北京全聚德、天津狗不理、杭州知味观等组成中国“八大菜系”，…

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采芝斋 　　采芝斋是中国老字号糖果店，全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街，在上海等地设有分店。建于19世纪末，素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌…

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苏州稻香村 　　“稻香村”始创于清乾隆38年（公元1773年），苏州稻香村食品工业有限公司是在原苏州稻香村食品厂的基础上整合外部资源，斥资数千万元按照GMP标准建成的一座管理先进、设施一流的大型现代化、开放式的模范食…

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石家饭店 　　石家饭店位于古镇木渎中市街18号，创业于乾隆五十五年（1790），初名叙顺楼菜馆，又名经营时，初具规模，为两楼两开间木结构房屋，店石叙顺。创始人石汉，原是夫妻老婆店，小本经营，至本世纪20年代，石汉的…

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松鹤楼 　　松鹤楼，清乾隆二十二年（1757年）由徐氏在苏州玄妙观创建，经营面点带卖饭菜。迄今已有二百五十多年的历史。由于古人以松鹤寓长寿，故取名松鹤楼。松鹤楼是目前苏州地区历史最为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆…

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王四酒家 　　常熟市王四酒家始创于1887年（清光绪十三年），距今已有百余年历史，，光绪皇帝的老师翁同和曾经常在王四饮酒小酌，并为王四酒家撰写了带径锄绿野，留露酿黄花的对联，酒店以专营叫化童鸡等而著称。 曾多次荣获…

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叶受和 　　苏州叶受和食品商店，原名叶受和茶食糖果号，开设在观前街东段(图38)。据苏州市档案馆资料载：该店创始于清光绪十二年(1886年)，资金为五千两纹银。　　叶受和生产的糕点、炒货、野味、糖果，创业初期均属…

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黄天源 　　黄天源，是苏州响当当的糕团老字号了。过去，苏州人大都爱吃甜糯之食，糕团食品自古也是苏州人时令饮食的一种习俗。　　据解放初期苏南区工商联调查和《吴县糕团业会员名册》记载，它创设于道光元年(1821年)。…

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吴门人家 　　吴门人家，是一家以苏帮菜为主的餐厅。那的樱桃肉可以说的上是招牌了，红彤彤的外表，看上去就让人很有食欲，精选的猪肉，清理干净后，先煎炸一下，然后再放入调料，淋上卤汁蒸，蒸熟后，再淋上用樱桃榨汁而成的浓浓…

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老正兴 　　老正兴以经营浙绍风味菜肴著称。浙绍菜为浙江绍兴菜的简称。绍兴菜擅长烹调河鲜、家禽、入口香酥软糯，简朴实惠，富水乡气息。“老正兴”一脉相承，在烹调上讲究爆、炒、烩、炸、焖，质地讲究酥烂脱骨，调味重，卤汁…

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陆稿荐 　　从观东的醋坊桥走入观前，首先看到的第一家门面就是苏州百年老店陆稿荐。以酱汁肉名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了。康熙二年(1663年)，陆稿荐初创，当时是一家普通的肉铺。店主陆某将店设在苏州东中…

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同得兴面馆 　　苏州最地道的面馆之一，种类分的很细致，红汤或者白汤，宽面或者细面，你可以做自己的选择。面条顺滑弹牙，白汤焖肉面已经做了好多年头，肉质肥而不腻，几乎是点击率之王，每天中午都人满为患，大家视作午餐佳选。…

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春蕾茶庄 　　苏州市春蕾茶庄有限公司总部坐落在观前街宫巷118号，其前身是百年老店“汪瑞裕茶号”。汪瑞裕茶号始创于清乾隆年间。是由安徽省歙县西乡揭田村汪仁瑞堂宗祠的公产出资开设的，资主代理人名汪道生。总店位于原春蕾…

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苏州玉露春 　　百年老店玉露春，始于清光绪，自古以经营茶叶、茶馆为主，兼作建材行业,营造业主们交谈、交易、休闲等场所。京城、海上等行商,官吏每每以“玉露春”茶庄碧螺春茶馈赠乡亲，一时间名震江南，是茶时，往往门庭若市，…

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