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蓬溪县特产
蓬溪县十大特产
1.
蓬溪矮晚柚
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蓬溪矮晚柚矮晚柚是特晚熟珍稀果树,它春节成熟、错季节销售,是全国唯一参加了上海世博会的鲜活果树产品。矮晚柚产量高,丰产期亩产上万斤,产值几万元,是农民增收致富的摇钱树。矮晚柚品质优,肉质脆嫩,多汁化渣,已连续六年作为选送党中央、国务院的特供水果。矮晚柚叶片浓绿、四季常青、洁白花瓣芳香扑鼻,果子留树到……
2.
蓬溪青花椒
地理标志产品
蓬溪青花椒种植历史悠久,品种优良,技术成熟。近年来,县委、县政府高度重视蓬溪青花椒产业发展,将该产业列为“产业强县、绿色发展”的主导产业,目前,我县在28个乡镇种植蓬溪青花椒12万亩,已挂果面积达2万亩,年产青花椒1万吨,总产值上亿元。四川省质量技术监督局 蓬溪青花椒 四川省蓬溪县现辖行政区域 ……
3.
蓬溪仙桃
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蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝时期,任隆镇八角村、黑白沟村种植的寿桃就是皇宫贡品,清朝时期改种为八仙桃,仍然深受上层社会青睐。近年来,蓬溪县委、县人民政府把仙桃作为优化结构、助农增收的骨干项目来抓,与四川农业大学实行校地联合,在省道304线的任隆白泥垭、八角村等8个村统一规划,统一组织种苗,统一栽植,统……
4.
芝溪玉液
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芝溪玉液“芝溪玉液”是蓬溪县清泉酒业有限公司采用数百年传承酿酒秘方和传统工艺,以高梁、玉米、小麦、糥米等纯粮为主要原料,用固态发酵,经蒸煮、发酵、糖化、醇化,蒸馏、贮存、勾调创新开发的清香型白酒,酒体柔和谐调、酒味醇香清雅、余味悠长,且具“佐餐、佐药、佐烹饪”三大功效,该产品无论品质、口感还是香味以……
5.
蓬溪熨斗糕
蓬溪熨斗糕,是四川省遂宁市蓬溪县的著名特色小吃,该品将米、面、蛋、糖浆用铁烙碗烙熟食用,制品分甜、咸两种,外酥内嫩,甜香爽口。遂宁特产蓬溪熨斗糕的由来有两种说法:一说是始于民国十六年(公元1926年),由蓬溪县人夏其宣仿照甜熨斗糕,经过改加配方,精心制作而成。外壳色黄偏棕红,外酥内嫩,深受大众喜爱。……
6.
蓬溪姜糕
蓬溪姜糕创始于清道光间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成,曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕,并给予“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”的高度评价。蓬溪姜糕由清朝道光年间著名技师江正品研制成功。采用全新配伍、精心选料、精工制作的这一糕点,力求做到:色形悦于目,芳香爽于鼻,佳味适于口,质地益于胃……
7.
溪芝鹅
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溪芝鹅产地范围为四川省蓬溪县赤城镇、新会镇、下东乡、文井镇、罗戈乡、新胜乡、新星乡、明月镇、回水乡、板桥乡、槐花乡、天福镇、常乐镇、红江镇、大石镇、宝梵镇、吉祥镇、群力乡、鸣凤镇、吉星乡、任隆镇、高升乡、黄泥乡、三凤镇、金龙乡、荷叶乡、高坪镇、金桥乡、蓬南镇、群利镇、农兴乡31个乡镇现辖行政区域。……
8.
胡老七五香豆腐干
胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品. 二00二年被遂宁市政府评为优秀产品,市工商局评为知名商标,第一批获得卫生局B级卫生认证企业,被消费者权益保护委员会评为消费者喜爱商品.胡老……
9.
蓬溪高坪土陶
蓬溪高坪的制陶业历史悠久,始于清康熙十八年。相传在明朝的洪武年间有吕氏传艺之说,在高坪的东南西十华里产有红、黑、白的陶泥,质地细腻,粘性强。建国前,土陶由私人合伙经营,自建小土窑,常年生产量可达10万件,远销绵阳、三台、射洪、中江、盐亭、遂宁、潼南等县。 建国后的1956年,经县府批准,成立了高坪陶……
10.
吉星红薯贡粉
吉星红薯贡粉,是四川省遂宁市蓬溪县的著名特产,该品晶亮透明、口感细腻、耐煮性强,属无明钒及其它化学污染的纯天然食品,人们食用安全、卫生,符合质检、防疫部门规定的标准。遂宁蓬溪特产吉星红薯贡粉,又称吉星贡粉,是以蓬溪县盛产的红薯为原料,将红薯淀粉加自来水稀释,二次过滤除杂,四次旋流除沙、脱水、打芡和面……
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