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华蓥市特产
华蓥市十大特产
1.
广安蜜梨
地理标志产品
广安蜜梨,生长在广安华蓥山海拔600-1000米的云雾之中,是用全国三大天池之一的华蓥山天池之水浇灌培育而成的优质早熟蜜梨,果肉洁白、肉质细嫩、松脆、汁特多。经农业部食品质量检测达国家绿色食品A级标准。广安蜜梨是国家地理标志保护产品。广安蜜梨,生长在四川广安华蓥山海拔600-1000米的云雾之中,是……
2.
广安松针
地理标志产品
广安松针:采摘华蓥山腹地春季选用高山春茶精制而茶芽精制而成,色泽翠绿毫, 外形细紧,挺直如针,香高味鲜泡在杯中,芽叶直立舒展,自然美观。( 广安)……
3.
华蓥山薇菜
华蓥山薇菜,是四川省广安华蓥市的著名特产,该品有极高的药疗价值,对人体的营养保健、生理功能调节都有很好的作用,并有华蓥山山珍之首的美誉。华蓥山山高林密,特产木耳、香茹、薇菜、蕨根粉条、刺嫩芽等天然绿色植物,统称华蓥山珍。其中“薇菜”更为出名,且历史悠久。《诗经》里就有“陡彼南山,言采其薇”的美妙诗句……
4.
华蓥山毛峰
毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一。 毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。 同于绿茶中含有丰富的微量元素,多种维生素,所以常饮对身体有益,主要好处有: 1、对促进血液循……
5.
蕨菜、薇菜
蕨菜、薇菜属紫萁科多年生草本蕨类植物,学名紫萁,多生长在海拔位置较高,无任何污染的地区,它们纤维含量少、味美、细嫩,有一般家常菜中无法品尝到的独特风味,营养价值高。族类植物中含多种微量元素,其中含谷氨酸高达2.7%,而谷氨酸是人大脑所需的重要组成成分之一,被称为“智慧酸”,它对提高智力,增强记忆力效……
6.
醉仙麻辣牛肉
醉仙麻辣牛肉,是四川省广安市的著名特产,该品历史悠久,选料讲究,制作精细,风味独特而享有杯前皇后美称,是理想的佐餐、佐酒、旅游、馈赠亲友之佳品,深受广大消费者喜爱。醉仙麻辣牛肉系列产品是驰名嘉陵江沿岸地区的名优食品,以其历史悠久,选料讲究,制作精细,风味独特而享有“杯前皇后”之美称,是理想的佐餐、佐……
7.
银芽虾仁薄饼卷
材料:肉丝、虾、银芽、冬笋、韭黄、春卷皮 调味料:油、生抽、麻油、胡椒粉、生粉、鸡精、糖 【做法】 一、调馅 1、 肉丝用少许糖、鸡精、生抽、生粉搅拌上劲2、 虾仁用盐、胡椒粉、生粉搅拌上劲3、 银芽去头,冬笋切丝、韭黄切粒4、 锅内热油,分别将肉丝与虾仁滑油后捞起5、 锅内留少许油,依次下入银芽、……
8.
酸辣蕨根粉
【原料】野生蕨根粉、小米辣椒、杭椒 【制作】 1、将蕨根粉用开水泡两小时,捞出沥干晾凉;2、将湖南的小米辣椒和 杭椒切成小段;3、用香醋、盐、味精、一品鲜酱油制成调料,淋上即可。 【口感】滑嫩爽口、酸辣鲜香。酸是陈醋的酸、辣是近几年流行起的小米辣的辣,而且带有麻油的香味,有一点点辣,却又不会太……
9.
华蓥山葡萄
华蓥目前已经成功申报“华蓥山葡萄”为全国地理标志商标。目前,“华蓥山葡萄”已注册为全国地理商标,成功打造情山妹儿、蓥山红、蓥山紫晶、竹佳等4个华蓥山葡萄系列品牌。值得注意的是,“情山妹儿”葡萄曾在西博会上获最佳畅销产品奖,被评为2011年四川公众最喜爱的十大农业品牌,目前已获得国家有机食品认证。……
10.
华蓥山银针茶
华蓥山银针茶华蓥山银针茶利用茶叶基地的明前早春嫩芽,采用现代化科技加工而成。具有叶绿汤清等特点,深受广大消费者好评。……
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