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婺城区特产
婺城区十大特产
1.
金华两头乌猪
地理标志产品
金华“两头乌”猪又称金华猪,是中国四大名猪之一。金华猪的形成历史悠久,根据金华县古方出土的西晋(公元265-316年)陶猪和陶猪圈文物考证:早在1600多年前,金华、衢州(原属金华地区)一带养猪业已相当发达,由于产区山丘连绵,交通不便,远销十分困难,迫……
2.
武阳春雨茶
地理标志产品
产品名称:武阳春雨茶产品地址:浙江金华产品特性:优越的自然条件造就了其纯天然无公害的先天品质,武阳春雨形似松针丝雨,色泽嫩绿稍黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽产品功能:精神爽朗,提神解乏,消除疲劳。生津止渴,爽身醒目,解暑去烦的作用。产品简介: 一夕轻雷落万丝,武阳春雨茶产于早春三月的武阳川及海拨逾千……
3.
金华酥饼
地理标志产品
产品名称:金华酥饼产品产地:浙江金华产品特性:进口酥碎,遇湿消融,即使牙齿脱尽的人也有门福品尝其味产品历史:金华酥饼历史悠久,相传唐代开国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店,是酥饼行业的祖师。以后代代相传,名气越来越大,成为闻名遐迩的传统特产。产品简介:金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴……
4.
箬阳龙珍
地理标志产品
一.产品介绍箬阳龙珍外形扁直呈箬叶形、色泽绿润;汤色嫩绿明亮;香气清高带箬叶香;滋味醇厚甘爽;叶底嫩匀成朵绿亮。具有“箬叶形、箬叶香”的独特品质。二.自然生态环境和人文历史因素(一)地形地貌情况箬阳龙珍产地位于婺城区南部,东北与安地镇相邻,东南与武义县(龙潭背)交界,西南与遂昌县交界。多丘陵、高山(……
5.
藤稔葡萄
藤稔葡萄金华市婺东葡萄良种场1987年从日本引起藤稔葡萄第一代种苗,经过精心培植,培育出金藤牌藤稔葡萄,1992年果粒最大直径为4.40厘米,横径为3.85厘米(乒乓球直径3.8厘米),比乒乓球还要大。1993年金藤葡萄果粒最大直径为4.3厘米,横径4.15厘米,重36克,成为中国当代最大的葡萄。藤……
6.
塘雅葡萄
产品名称:塘雅葡萄 产品产地:浙江塘雅镇 产品成分:水分、糖分(主要为葡萄糖和果糖)、蛋白质、有机酸、维生素及其它有机物 产品季节:夏季 产品功能:超强的抗氧化能力,能清除体内自由基,起到多种疾病,延缓衰老、护肤美容等功能保健作用 产品历史:最早的记载见于汉代。到南北朝时,吐鲁番的葡萄……
7.
云峰香榧
产地:中国浙江 香榧:属紫杉科常绿乔木,叶线状披针形,质坚硬,背面有两条黄白气孔线,雌、雄异株。种子核果状,椭圆形,初为初色,后呈紫褐色。性耐荫, 喜温暖湿润气候,采用播种或嫁接方法繁殖。香榧寿命长,一般可达二、三百年,有的达五百年以上,香榧树开花结果与众不同,其果实从花到成熟,要经过三个年头,故有……
8.
薄片火腿
薄片火腿选择皮色黄亮、肉红似火,香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶,色、香、味、形“四绝”的正宗金华火腿为原料,取其精华部位--中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术,切成大小厚薄均等的薄片若干,整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和、富有余香、造型漂亮的冷盘菜。……
9.
天下竹酒
是浙江省金华婺城区的特产。天下竹酒:来自金华饮用水源地沙畈乡的时光佳酿天下竹酒是白酒和鲜竹在时光0同生长的佳酿,历经配制原浆酒、选竹、种酒、培育四个阶段,是纯天然的养生活酒。成品酒金黄清冽,酒呈琥珀色,兼具白酒的醇香和鲜竹的清香,入口温润,回味绵长。长期适量饮用天下竹酒利于止咳、活血清尿、抗衰老、调……
10.
火踵神仙鸭
火踵神仙鸭将肥嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内,加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香,鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶,为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。……
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