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龙沙区十大特产

地理标志产品

　　北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺，于1958年制成的优质大曲酒。该酒于1958年试制，1960年以其独特的风格上市，这种白酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格，又具有北方白酒的特点，颇受欢迎。此酒在1962年东北地区酿酒协作会议上，名列东北12种酒的第一名，1978年在全……

　　特点：过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭……

3.喜家德水饺

　　喜家德现包水饺创立于2002年，始终致力于为顾客提供真材实料、现包现煮的美味水饺，截至2013年喜家德现包水饺已在全国7省50座城市拥有近300家店。喜家德现包水饺不仅赢得了消费者良好的口碑，也赢得了众多商业综合体的青睐，现已成功进驻万达广场、恒隆广场、凯德广场、乐松广场、银座商城、友谊商城、麦凯乐……

4.顺玉大片肉

　　顺玉大片肉是15年前由郑顺玉女士在朝鲜屯创立。经过郑女士与儿子金总两代人用心经营，已经从朝鲜屯走入鹤城，在新立屯、二马路、通江路开设了分店与加盟店。并从2009年进军省城哈尔滨，在大庆、佳木斯等地也引起了极大地注目。朝鲜大片肉这一极民族特色的餐饮品牌，以清洁、口感独特的特色，以成为百姓生活中不可或缺……

5.黑龙江黄鸡

　　黑龙江黄鸡主要分布在齐齐哈尔郊区广大农村和嫩江地区国营农场。近几年又向外扩展到大兴安岭、北安等地。全省数量较少，母鸡仅万只左右。这种黄鸡是卵肉兼用型鸡。是黑龙江省畜研所于1965年着手培育的。黑龙江黄鸡具有抗寒性、耐粗饲、觅食力强、产蛋性能好、肉质细嫩鲜美等特点。这种鸡体躯长，胸突出，后躯发达。单鸡……

6.拜泉颗粒面粉

　　拜泉颗粒面粉又称沙子粉、沙子面。呈乳黄色，性松散，不粘手，韧性强、筋力大、耐蒸煮。制成食品色白净，味香甜，面筋大，风味独特，营养价值高。……

7.“二克山”腐乳

　　“二克山”腐乳生产历史已逾百年。成品表面红色，内部杏黄，色泽鲜艳，质地柔软细腻，具有独特的中药香气及风味。……

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