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宁安市十大特产

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　　响水大米，产于镜泊湖西北三十公里处，唐代渤海国上京龙泉府遗址附近的响水乡。它是黑龙江省的著名特产，驰名中外。响水大米，颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。相传，在明、清时代，响水在米被誉为皇粮、御米，它和镜泊湖的湖鲫、山里的紫貂，同是向朝廷进贡……

2.镜泊湖红尾鱼

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　　镜泊湖红尾鱼，是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。镜泊湖红尾鱼体细长侧扁，背部隆起；头细长且尖，眼后头部侧扁。口小，稍上位，下颌角上颌突起，下颌前端有一小瘤状突起。尾柄较高。鳞细小，侧线完全。背鳍……

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　　地域范围宁安市位于黑龙江省东南部，属于长白山之脉的张广才岭和老爷岭之间的牡丹江上游谷地，三面环山，属低山丘陵区，海拔高度241-1559.5米之间。地理坐标为东经为128°07′54″-130°00′44″，北纬43°31′24″-44°27′40″。幅员面积7923.95平方千米，耕地面积180万……

4.镜泊湖胖头鱼

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　　镜泊湖，中国最大、世界第二大高山堰塞湖，位于中国黑龙江省牡丹江市宁安市境西南部的松花江支流牡丹江干流上，距宁安市50公里，海拔351米。湖水深度平均为40米。常年一般水位最高353.65米，最低345.61米，年平均流量每秒9.2立方米至10立方米，蓄水量16.25亿立方米。注入湖泊的河流除牡丹江干……

5.宁安虹鳟鱼

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　　虹鳟鱼是鲑科鱼类，善于跳跃，上钩後激烈拚搏。栖於湖泊和急流，体色鲜豔。体上布有小黑斑，体侧有一红色带，如同彩虹，因此得名“虹鳟”。宁安虹鳟鱼为农产品地理标志产品。在风光秀丽的镜泊湖西邻的山间中有一湾碧水，此水的水流方向不固定，一天之中水流时而向东，时而向西，时而向南，时而向北，正因为如此，人们称它为……

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　　宁安大蒜和宁安大白菜一样，驰名黑龙江省已久。因其具有较强的抗菌抗病原虫的作用以及滞气、暖脾、降低胆固醇的功效，尤其又是我国烹调工艺中不可少的调味佐料，所以颇受群众乃至日本人民的欢迎。因此，宁安大蒜不仅在国内受宠，而且也享誉国外。宁安大蒜有白皮蒜、紫皮蒜和独头蒜（紫皮蒜变种）三类。白皮蒜、头大均匀，瓣……

7.宁安西红柿

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　　一.产品介绍宁安西红柿，果实扁圆型，果面光滑圆整，大红色，色泽靓丽，果脐小，萼片大而美观。果实大果型，硬度大，耐贮运，酸甜适度，果重250g～500g。二.自然生态环境和人文历史因素宁安西红柿栽培于宁安市土壤肥沃地带，属中纬度寒温带大陆性季风气候，其生长环境森林茂密，山川纵横，昼夜温差大，全年平均气……

8.宁安马铃薯

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　　宁安马铃薯，丹江市宁安市特产，全国农产品地理标志。2004年初，宁安市马铃薯协会正式成立。兰岗供销合作社紧紧抓住“兰岗马铃薯”这一地域品牌，在逐步发展完善基础上，由兰岗供销合作社牵头，吸纳当地农户和经纪人参加，成立兰岗马铃薯专业合作社。截至目前，兰岗马铃薯专业合作社有社员2300人，种植面积达2万亩……

9.天然野生蕨菜

　　天然野生蕨菜镜泊湖山区茂密的大森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的树木，在森林的边缘及荒坡、野地上，还生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品.蕨菜，是一种草本植物，俗称龙头菜，又誉为吉祥菜，当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖，卷曲地向内弯抱着，形似猫爪状，呈青绿色，成熟后便伸……

10.天蚕

　　天蚕是自然界中一个十分珍稀的物种，在世界范围内天蚕是可以巢制翠绿丝的野蚕，宁安是我国为数很少的天蚕产地之一，天蚕在光的照射下能闪烁出绿色的光彩，日本天皇、英国女王、法国贵族和一些国家富豪都渴望用天蚕丝在领带、领结上作为装饰，几根天蚕丝便能显示出华贵高雅之气度。天蚕丝是无价之宝，被称之为赛过黄金的绿色……

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